Pirna, 05.02.2023
Genießen Sie moderne deutsche Küche mit alpinen und französischen Einflüssen
Willkommen im Restaurant Felsenbirne. Das Restaurant verfügt über 2 Räume und 40 Sitzplätze, im Sommer haben wir außerdem eine schöne Innenhofterrasse mit 20 Sitzplätzen. Wir bieten Ihnen eine wechselnde Mittags- und Abendkarte sowie kleine saisonale Menüs. Die Felsenbirne ist perfekt geeignet für kleine Betriebs- oder Weihnachtsfeiern, sowie Veranstaltungen mit ca. 30 Personen.
Unser Menü
Tatar vom Simmentaler Rind mit Onsen Ei, Rote Beete geschmort und kleinem Salat *15.1 €
Ravioli vom sächsischen Mangalica-Schwein mit Paprika-Sauerkraut, Feldsalat mariniert, Jus *14.5 € - REGIONAL -
Bielataler Karpfen in Tempura Teig gebacken, Schwarzwurzel-Ragout und Kartoffel-Sesam Püree *22.3 € - REGIONAL -
Rinderrücken “Strindberg“ gebraten, Spitzkohl und Kartoffel Kuchen, Portwein-Jus *29.5 € - LOW CARB -
Zimt Parfait, Quitten-Ragout, Cassis Sorbet und Marzipanmousse *12.9 €
*Kennzeichnungen in der Menüfolge gelten als a la carte Preise, *alle Speisen können auch einzeln bestellt werden
Getränkebegleitung
2020er Cuvée Theresa trocken, Grauburgunder, SB, Helios, Solaris, Rothes Gut Meißen, Sachsen
2021 Petit Rosé trocken, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Weingut Metzger, Pfalz
2021 Cuvee Kojder halbrocken, Weingut Kojder, Westpommern, Polen
2020 El Picaro Toro trocken, Matsu Bodega, Toro, Spanien
2021, Riesling Kabinett, Weingut Schuh, Sachsen
Menü-Preis
3- Gang 59,00 €
3- Gang Weinbegleitung 16,00 €
4- Gang 71,00 €
4- Gang Weinbegleitung 22,00 €
5- Gang 82,00 €
5- Gang Weinbegleitung 27,00 €
Weinbegleitung (0.1 l pro Gang)
Vegetarische und vegane Menübestellung ist auf Anfrage möglich. Öffnungszeiten Mo und Do – Sa | 12:00 Uhr – 14:00 Uhr und 17:30 – 22:00 Uhr Di und Mi | 17:30 – 22:00 Uhr So | geschlossen
Nur mit Reservierung.
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vertreten durch: Felix Mikulla
Lange Straße 34, 01796 Pirna
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