Dresden
koch_selbst#2 der schnellen Homeoffice-Rezepte
Montag ist Restekochen angesagt! Hier teile ich das Rezept meines legendären Leftover-Stew. Ihr braucht nur einen Topf. Gelingsicher und ein schnelles, gesundes Mittagessen:
- etwas Zwiebel in Öl andünsten
- Hackfleisch/ Bratenreste oder Wurst mit anbraten (geht natürlich auch ohne Fleisch)
- Gemüse nach Wahl zugeben, z. B. Möhren, Paprika, Zucchini oder einfach das, was weg muss
- 2 EL Tomatenmark zugeben
- mit Wasser angießen, mit Salz, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchgranulat und etwas Chili würzen
- 1 Dose weiße Bohnen (oder Kidneybohnen/ rote Linsen/ Kartoffelwürfel/ Reisreste vom Vortag) zugeben
- alles 15 min köcheln
- 1EL Frischkäse/ Schmand/ Creme Fraîche unterrühren
Fertig! 😍🤤
Koch selbst! Sabine Zestermann und Katharina Raue GbR Tel: 0151 / 577 851 88 Fax: 0351 / 332 691 19 Email: info@koch-selbst.de
https://koch-selbst.de
#remoteteam #digitalevent #onlinekochen #teamevent #virtuellestreffen #onlineevent #teamkochen #kochselbst #lustaufdresden #hiergutkochen #wasistlosindresden
Comments