Mittwoch bis Samstag gibt es im Kastenmeiers feine „Sushi to go“
Weine und Delikatessen aus seinem Genussshop bringt Gerd Kastenmeier persönlich ins Haus.
Wie schon in der Corona-Pause im Frühjahr gibt es im „Kastenmeiers“ wieder Sushi „to go“.
Takamitsu Hanawa – von Stammgästen und Kollegen kurz Taka genannt – steht von Mittwoch bis Samstag in der kleinen Sushi- und Austernbar im Taschenbergpalais und fertigt Sushi vom laufenden Meter. Taka stammt aus Japan und ist ein Perfektionist, was die Sushi betrifft.
Viel frischer Fisch im Vergleich zum schmalen Reisrand – das ist ein Markenzeichen von
„Kastenmeiers“ Sushi. Da nur auf Kundenwunsch und nicht auf Vorrat produziert wird, wird
eine Vorbestellung unter Telefon 48 48 48 01 empfohlen. Von 17 bis 22 Uhr können die asiatischen Köstlichkeiten abgeholt werden. Kurz-Parkplätze gibt es direkt vor dem Eingang Am Taschenberg.
Drei Sushivariationen stehen zur Auswahl: Die „Einsteiger-Box“ mit Klassikern wie Maki, Nigiri, Thunfisch- Sashimi und Inside Out für 28 Euro, eine Vegi-Box für 20 Euro oder man entscheidet sich für eine Feinschmeckerplatte mit weiteren Köstlichkeiten wie Garnelen-Tempura oder Hot-Thuna Maki für 39 Euro.
Dazu gibt es die edlen Stäbchen to go, die aus Hand-schmeichelndem Bambus qefertigt wurden und längst als heimliches Souvenir des Kastenmeiers gelten. Auch einen gekühlten Wein kann man gleich mitnehmen. Noch mehr Weinauswahl gibt es online unter www.kastenmeiers-genussshop.de.
„Die Bestellungen im Genussshop liefere ich zu 99 Prozent selber aus“, so Gerd Kastenmeier.
„Lieferungen in Dresden sind kostenfrei.“
TBP Gastro GmbH & Co. KG
vertreten durch: Gerd Kastenmeier & Marten Schwass
Taschenberg 3
01067 Dresden
Telefon: +49 (0) 351 . 48 48 48 01
E-Mail: info@kastenmeiers.de
www.kastenmeiers.de
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