Dresden, 01.10.2023 (Löbtau)
Als Hommage an die aromatischen Bohnen hat der Deutsche Kaffeeverband im Jahr 2006 den „Tag des Kaffees“ ins Leben gerufen.
Kaffee ist das beliebteste Heißgetränk der Deutschen. Grund genug, dem Kaffee einen EhrenTag zu widmen: Den Tag des Kaffees. Am 1. Oktober zelebriert die Welt jährlich den Internationalen Tag des Kaffees und feiert das Heiß- und Lieblingsgetränk der Deutschen.
Von Äthiopien gelangte der Kaffee vermutlich im 14.Jahrhundert durch Sklavenhändler in den Jemen auf der Arabischen Halbinsel. In der heute üblichen Zubereitungsart mit gerösteten, gemahlenen oder zerstampften und gekochten Bohnen wurde er dort aber wahrscheinlich erst ab Mitte des 15. Jahrhunderts getrunken.
Unabhängig davon, wie, wo und wann Sie am liebsten Kaffee trinken: Feiern Sie den Internationalen Tag des Kaffees am 01. Oktober gemeinsam mit anderen Kaffeeliebhabern. Also hoch die Kaffeetassen!
Und vielleicht führt Sie ihr Weg in den kommenden Tagen einmal zu uns in die Kaffeerösterei Kaffanero.
In unserer familiär angehauchten Rösterei verwenden wir das traditionelle Schonröstverfahren, um aus unseren Kaffeebohnen den wirklich besten Geschmack zu erzielen. Durch die schonende Röstung der Kaffeebohnen bei einer Dauer von etwa 20 Minuten können sich die individuellen Aromen der Bohnen optimal entfalten. Gleichzeitig werden Bitterstoffe in Form der Chlorogensäure abgebaut. Dadurch erhält unser Kaffee einen angenehm milden Geschmack und ist zudem noch magenschonend. Mehr über unser Handwerk können Sie bei einer unserer Veranstaltungen erfahren, bei der Sie neben zahlreichen Informationen auch an einer Live-Röstung des Kaffees teilnehmen und die Entwicklung der Kaffeebohne besser nachvollziehen können.
Um Ihnen die Vielfalt des Kaffees zu präsentieren, haben wir ein großes Sortiment an Kaffeebohnen aus verschiedensten Anbaugebieten dieser Welt. Kommen Sie vorbei und genießen Sie Kaffee aus traditionellem Handwerk!
KAFFANERO GmbH, Kaffeerösterei, Café und mehr...
Jagdweg 1-3 (Eingang Rosenstraße 92), 01159 Dresden Telefon: 0351 – 48618818 Telefax: 0351 – 48618819 Internet: kaffanero.de E-Mail: info@kaffanero.de
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