Dresden, 02.12.2022 (Innere Neustadt)
Am 20. September diesen Jahres feierte Regina Lindemann gemeinsam mit ihrem Ehemann Heinz das 20jährige Jubiläum der Winzerstube "Zum Rebstock".
Schon damals war klar, dass es zum Jahresende einen Inhaberwechsel geben wird. Jedoch wusste Regina damals noch nicht wirklich, wer das Restaurant und die Weinstube künftig fortführen wird.
Mir ist wichtig, dass die Winzerstube fortbesteht und ich auch noch eine Weile bleiben kann, um dem neuen Betreiber zur Seite zu stehen.
Jetzt steht es fest und die Verträge sind unterzeichnet. Mitarbeiter und Koch Khaled Mahmoud Amin Ismail wird die Geschäfte in der Winzerstube ab dem 01. Januar 2023 übernehmen. Der gebürtige Grieche (50) ist viel rumgekommen, hat langjährige Erfahrungen in der Branche gesammelt und kennt die Winzerstube gut.
Ich bin Regina dankbar für ihre Hilfe und Unterstützung, denn so ein Neubeginn ist auch für mich eine große Herausforderung.
Die eigene (künftig dann ehemalige) Chefin als Rückhalt zu wissen, ist ein gutes Gefühl und ich bin mir sicher, dass wir hier auch in ihrem Sinne das Restaurant und die kulinarischen Angebote, insbesondere auch die sächsischen Weine, erfolgreich fortführen werden.
Was sich ab Januar noch so ändert und wie die Geschichte der Winzerstube weiter geht, erfahrt ihr in unserem Blog, täglich neu.
Winzerstube "Zum Rebstock"
Hauptstraße 17, 01097 Dresden
Telefon: 0351 5633544
Comments