Bannewitz, 05.12.2022
Heute Morgen punkt 10 Uhr startete die Pressekonferenz zur geplanten Neueröffnung des ehemaligen Real-Marktes unterhalb des OBI-Baumarktes in Bannewitz.
Der SIMMEL Markt Bannewitz öffnet am Mittwoch, dem 7. Dezember, um 9 Uhr mit
Blasmusik, kulinarischen Ständen vor dem Markt und besonderen Aktionen für Kinder.
Ab Donnerstag gelten die regulären Öffnungszeiten von 8 bis 21 Uhr (außer Sonntag).
Mit 4.000 Quadratmetern Verkaufsfläche ist es der dritte und größte SIMMEL Markt, den Peter Simmel in zwei Tagen hier eröffnen wird. Gleichzeitig wird auch der Aldi Markt gleich nebenan öffnen. Etwas zeitversetzt Ende Januar kommt dann noch der Rossmann Drogeriemarkt, Ernstings Family und ein Post-, Lotto- und Zeitschriftenshop dazu.
Bereits am 02. Januar wird der Döner-Laden aus Bannewitz hier einen Imbiss eröffnen.
Den Besuchern stehen auf dem Arial 400 PKW-Stellplätz zur kostenfreien Verfügung. Unmittelbar vor dem Markt wurden die Stellflächen großzügiger angelegt. Damit wird den gewachsenen Fahrzeugmaßen Rechnung getragen.
Beim heutigen Rundgang wurden den Vertretern der Presse die Simmel-Idee, deren Philosophie und Umsetzung durch Peter Simmel eindrucksvoll erläutert. Mit dabei auch der bisherige und der neue Bürgermeister von Bannewitz Christoph Fröse und Heiko Wersig.
Noch herrscht hier reges Baustellentreiben doch Peter Simmel ist entspannt und sicher, dass bis zur Eröffnung alles fertig ist. Überall wird fleißig geputzt, geräumt und die Stimmung unter den Mitarbeitern ist ausgelassen, man freut sich auf den Start, dass spürt man einfach.
Baustart am Einkaufszentrum in Bannewitz
Der 31. März 2022 war der letzte Verkaufstag im früheren Real-Markt an der B170 in
Bannewitz. Danach begann der Umbau durch den neuen Eigentümer, den Lebensmittel-
Einzelhändler Peter Simmel, langjähriges Mitglied der Edeka Gruppe. Er hatte das Gebäude
„An der Zschauke“ im Frühjahr in enger Absprache mit EDEKA direkt von der SCP Retail
Investments S.A. gekauft. Peter Simmel hat in den Umbau des Gebäudes mit einer Gesamt-
fläche von 8000 m² 35 Millionen Euro investiert und eröffnet planmäßig am 07.12.2022.
Auf zwei Drittel der Verkaufsfläche ist ein neuer SIMMEL Markt entstanden
Die Verkaufsfläche des gesamten Gebäudes umfasst 6000 m². Etwa zwei Drittel (4000 m²)
sind SIMMEL Markt Fläche. Die verbleibenden 2000 m² sind fast vollständig vermietet.
Auch die Freitaler Bäckerei & Konditorei ist zurück. Einige wenige Flächen sind noch verfügbar und sollen vor allem Arztpraxen, Fahrrad- oder Technikhändlern angeboten werden.
„Der SIMMEL Markt bietet bewusst viele Lebensmittel aus der Region an sowie einen hohen Prozentsatz in Bio-Qualität“, so Peter Simmel, beim heutigen Termin. „Das trifft den Zeitgeist. Ich will, dass die Menschen hier gut und gerne einkaufen kommen und wenn sie einmal schlecht gelaunt hier her kommen, unseren Markt mit einem Lächeln wieder verlassen. Damit dies funktioniert, brauchst du ein tolles Team, die für einen ausgezeichneten Service stehen. Ich bin zuversichtlich, dass uns dies auch hier gelingt“.
Ein Blumengeschäft und ein Sushi-Stand, an dem vor den Augen der Kunden frisches Sushi zubereitet wird, bereichern das Verkaufsangebot. Ein elektronisches Produkterfassungs- und Verwaltungssystem, gleicht die aktuellen Angebote mit den Warenbeständen und Preisen am Regal und dem Kassensystem automatisch ab.
Bewusst viele Lebensmittel aus der Region. Jedes sechste ist vegan oder bio
Die Sortimentsliste des SIMMEL Marktes Bannewitz umfasst momentan genau 72 357 ver-
schiedene Artikel, rund 10.000 mehr als im SIMMEL Markt Wiener Platz. Dazu zählen über
12.000 Bio- oder vegane Produkte. Damit ist jedes sechste Produkt vegan oder bio.
„SIMMEL Märkte bieten bewusst viele Lebensmittel aus der Region an sowie einen hohen
Prozentsatz in Bio-Qualität“, betont Peter Simmel. „Diese Philosophie verfolgen wir auch in
Bannewitz und sorgen außerdem für eine enorme Sortimentsbreite und–tiefe, so dass die
Kunden bei ihrem Einkaufsbummel viel Neues entdecken werden.“
Honig aus Kreischa, Käse aus Rabenau, Knoblauchgewürz aus der Lausitz
Zu den rund 200 Lieferanten gehört eine stattliche Anzahl von Produzenten aus der Region-
ob Radeberger und Dürrröhrsdorfer Wurstwaren, der Großenhainer Geflügelhof, die Eismanufaktur Paupau oder Heide Säfte. Ganz neue Lieferverträge konnte Peter Simmel mit der AltenbergerLikörfabrik abschließen,mit„Bienentherapie“(Honig)aus Kreischa, der Lawego GmbH (Knoblauchgewürze) aus Königswartha und der Privatkäserei Tom Klinnert aus Rabenau.
Logistik
Etwa 745 Regalmeter beherbergen das Trockensortiment, 70 Meter sind für Obst und Gemüse vorgesehen, 103 Meter für Molkereiprodukte und Wurstwaren. Dazu kommt eine Tiefkühlstrecke von insgesamt 78 Metern, 24 Meter Bedientheken und eine separate Bioabteilung mit 38 Regalmetern. Knapp 1000 m² Fläche umfasst der riesige Getränkemarkt mit einer außergewöhnlich großen Auswahl an Bieren und Säften. Die Regale und Kühlmöbel wurden mit über 50 Sattelschleppern angeliefert. Für die Erstausstattung an Waren rollten rund 100 Sattelschlepper auf den Hof.
Seit dem Baustart am 18. Mai 2022 wurde das Gebäude vom Boden bis zur Decke grundhaft
saniert–inklusive Haustechnik, Heizung, Lüftung und Sanitäreinrichtungen. Die ausführenden Gewerke sind in der Region ansässig. Knapp 50.000 Meter Kabel wurden verlegt, 1500 Meter Wasserleitungen und ca. 1000 Meter Lüftungsrohre für acht Lüftungsanlagen. Die Funk Bauunternehmung GmbH aus Lohmen übernahm Abriss-, Maurer- und Trockenbauarbeiten.
Sie hat allein 11.000 m² Trockenbauplatten verarbeitet und benötigte dafür rund 170.000
Schrauben. Außerdem hat sie etwa 10.000 m² Boden- und Wandfliesen verlegt.
Mitarbeiter und Azubis werden gesucht
Im SIMMEL Markt werden etwa 60 Mitarbeiter tätig werden. „Wir übernehmen 48 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen vom früheren Real Markt und sind auf der Suche nach Verstärkung“, erklärt Peter Simmel. „Leider haben wir bisher keine Auszubildenden an Bord. Für uns ist Ausbildung aber sehr wichtig und eine Basis für die Zukunft. Daher planen wir zehn Azubistellen und nehmen Bewerbungen sehr gerne entgegen.“
Über 72.000 Produkte werden im neuen SIMMEL Markt in Bannewitz künftig angeboten, das sind rund 10.000 mehr als im SIMMEL Markt Wiener Platz. Dazu zählen über 12.000 Bio- oder vegane Produkte. Sie füllen rund zehn Prozent der gesamten Regalfläche.
Regionale Lieferanten können sich gern melden
Bei den Lieferanten setzt Peter Simmel stark auf die stattliche Zahl an Produzenten aus der
Region, die bereits seine beiden Märkte in Dresden versorgen. Beispiele aus der langen Liste
sind Radeberger und Dürrröhrsdorfer Wurstwaren, der Großenhainer Geflügelhof, die Eis-
manufaktur Paupau, „Pralinenherz“, Heide Säfte, die „Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei“
und regionale Weingüter wie „Drei Herren“ oder „Weingut Schloss Proschwitz“.
„Sehr gerne können sich weitere Lieferanten aus der Region bei uns melden“, betont Peter
Simmel. Honig aus Kreischa, Käse aus Rabenau, Gewürze aus der Lausitz sind bereits gelistet
Wenn man alle Gänge abschreitet, kommen ca. 2,5 km Laufkilometer zusammen. Es gibt 18 Kassen und alle sollen besetzt sein. Super sind die automatischen Schnellkassen an denen die Kunden ihre Ware selbst scannen und entweder bar oder mit EC-Karte bezahlen können.
Bis zur Eröffnung soll auch der Parkplatz saniert werden, der kostenfrei zur Verfügung steht.
Die Bushaltestelle der Linie 351 des RVD direkt vor dem Einkaufszentrum wird dann wieder
bedient. Momentan hält der Bus am benachbarten OBI-Markt.
Historie zum Einkaufszentrum in Bannewitz
Bereits Anfang der 90er Jahre entstand in Bannewitz ein Einkaufszentrum, das „Allkauf SB-
Warenhaus“, das sich schnell zu einem der umsatzstärksten Allkauf-Märkte in Deutschland
entwickelt hat. Vorläufer war eine Zeltstadt, die aus Anlass einer Messe zur Währungsunion
am 1.6.1990 mit dem Namen „Lebendiges Dresden“ errichtet worden war. Das Gewerbe-
gebiet wurde 1993 eröffnet und beherbergte zunächst den Allkauf-Markt, der später von Real
übernommen wurde. Hier konnte man vom Lebensmittel bis zum Elektrogroßgerät alles kaufen
Die Realmärkte gehörten bis zu ihrem Verkauf zur Metro-Gruppe.
Hintergrund zu Peter Simmel
Peter Simmel wurde in Bayern geboren. Der gelernte Einzelhandelskaufmann machte sich als 22jähriger selbständig und öffnete 1990 den ersten SIMMEL Markt in Mittelbach bei Chemnitz.
Heute betreibt das Familienunternehmen 23 Märkte, davon 19 in Sachsen und Thüringen und vier in Bayern. Der SIMMEL Markt in Bannewitz ist nach dem SIMMEL Markt Albertplatz (eröffnet 2015) und dem SIMMEL Markt Wiener Platz (eröffnet 2021) der dritte und größte SIMMEL Markt im Raum Dresden.
Ausbildungsberufe:
Einzelhandelskauffrau / -mann
Verkäuferin / Verkäufer
Fleischerin / Fleischer
Fleischfachverkäuferin / Fleischfachverkäuferin
Bewerber und Bewerberinnen für Stellen und Ausbildung können sich per Mail bei
Kerstin.meyer@Simmel.de melden.
Interessierte regionale Lieferanten können via www.simmel.de Kontakt aufnehmen.
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