Dresden, 15.02.2023 (Loschwitz)
Es ist eine lange Geschichte, die das Haus und deren Betreiber erzählen können. Schon lange begleiten wir das La Campagnola, haben immer wieder über das Neue berichtet und mussten auch den Tod von Mimo Calo dokumentieren, der uns damals alle und vor allem die Familie schwer getroffen hat.
Danach betrieben Mutter und Tochter Calo das Restaurant, bis im Frühjahr des letzten Jahres Mujdin Ramadani das La Campagnola übernahm und Tatjana Calo nur noch die Pension im Haus fortführte.
Leider hat es Mujdin nicht geschafft, an die Erfolge der Familie Calo anzuknüpfen. Da hat auch der Namenszusatz "by Mimo" offensichtlich nicht geholfen.
Jetzt wurde das gesamte Objekt in die Hände von Tatjana rückübertragen. Seit dem 01.02.20023 führt Sie wieder die Geschäfte im Restaurant und betreut die Pension.
Wir haben uns heute getroffen und über Konzepte und Aussichten, die Personalsituation und neue Speisenangebote gesprochen.
So viel steht schon mal fest; Das La Campagnola wird mit der bisherigen Mannschaft wieder in die alte Erfolgsschiene zurückgebracht. Ab März wird es dann auch wieder wechselnde Tagesgerichte und eine neue Speisekarte geben.
Außerdem werden wir euch ausführlich berichten, was Tatjana für Pläne hat und wie es überhaupt zu diesem Ort der italienischen Gastlichkeit kam.
Bleibt also gespannt auf viele neue Beiträge aus dem beliebten la Campagnola im Stadtteil Altloschwitz mit direktem Blick auf Elbe, Blaues Wunder und die Loschwitzer Hanglage.
Ristorante & Pensione La Campagnola, Italienische Küche
Inhaber: Tatjana Calo
Friedrich-Wieck-Straße 45, 01326 Dresden
Tel: 0351 314 10 23
Mail: info@lacampagnola.de
Коментари