Dresden, 04.05.2023 (Radeberger Vorstadt)
Unser Küchenchef Carsten Peukert präsentierte vorgestern ein besonderes Menü zu einem Hochzeitstag.
Serviert wurde: Spargelessenz mit Ingwer, Jakobsmuschel, Garnele und Kokos / Saltimbocca vom Kalb mit Spargel und Blumenkohlpolenta / Mangosorbet mit gerillter Melone, Erdbeere und Limettencreme.
Historisches Fischhaus, Regionale Küche, Fischrestaurant, Biergarten
vertreten durch: Volker Habrich
Fischhausstraße 14, 01099 Dresden
Telefon:0351 / 89 91 00
https://www.historisches-fischhaus.de
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