Dresden Friedrichstadt - Im Herzen Dresdens, genauer im bedeutsamen Alberthafen an der Magdeburger Straße, laufen seit September 2020 Baumaßnahmen für die größte Whisky Manufaktur Deutschlands.
Im Gebäude der ehemaligen Elblachsräucherei, das seit 2017 leer steht,
entsteht auf 1200 Quadratmetern die größte Destille des Landes. Bereits im
September 2021 sollen hier jährlich eine Million Flaschen Whisky gebrannt
werden.
Ein Besucherzentrum, in dem der erste HELLINGER Whisky aus Dresden
erworben werden kann, eröffnet bereits im Dezember 2020.
Bautechnisch geplant ist der Einbau einer Brennanlage, die pro Tag 15 Fässer á
195 Liter füllen kann. Mit der Manufaktur entstehen mindestens zwölf
Arbeitsplätze in Festanstellung. Darunter mehrere Brennmeister, Lagerarbeiter
und Verkaufsangestellte.
Das Investitionsvolumen für das Projekt Dresdner Whisky Manufaktur liegt bei
über 3 Millionen Euro.
Der Whisky – Dresdner Charme und Sachsens Seele
Der Name der entstehenden Dresdner Whisky Marke ist HELLINGER, angelegt
an den Mädchen-Namen der Mutter des Initiators Frank Leichsenring. Es
werden fünf Whisky-Sorten angeboten.
Sie sind nach schottischem Vorbild gebrannt und mit sächsischer Perfektion
vollendet. Das heißt, die Dresdner Whisky Manufaktur kopiert nicht einfach
schottische Traditionen der Produktion, sondern setzt durch die Verbindung mit
traditionellem Handwerk und modernsten Fertigungsmethoden einen ganz
eigenen Akzent: Und zwar einen sächsischen.
Alle Zutaten dafür werden aus dem sächsischen Umland geliefert und in der
Dresdner Manufaktur verarbeitet.
So ist sichergestellt, dass der Whisky ein echter Sachse wird.
HELLINGER:
Echter sächsischer Whisky
Nach dem schonenden Brennvorgang wird der Whisky in amerikanische
Eichenfässer gefüllt, in denen zuvor Bourbon Whiskey reifte. Die Fässer
werden anschließend gelagert, sodass der junge Whisky in Ruhe reifen und
die Dresdner Luft und Historie atmen kann, die ihm über die Jahre seinen
unverwechselbaren Charakter geben wird.
Die Idee
Die Idee zur Dresdner Whisky Manufaktur und damit zur Marke HELLINGER
entwickelten die beiden Initiatoren Frank Leichsenring und Thomas Michalski
aus einer Schnapslaune heraus, beim Skat spielen.
„Wir sind beide leidenschaftliche Whisky-Trinker und haben uns über die Jahre
an unseren Lieblings-Whisky heran getestet“, so der erfolgreiche Architekt
Leichsenring. „Vor etwa sieben Jahren kam dann die Idee: Warum nicht selbst
einen Whisky herstellen?“, ergänzt Michalski.
Die Idee ließ beide nicht mehr los und musste, wie ein guter Whisky, über die
Jahre hinweg reifen. 2019 wurde der Einfall dann in die Tat umgesetzt. Es
folgten Inspirations- und Studienreisen nach Schottland, die Gründung der
Manufaktur im Jahr 2019 sowie die Anmeldung der Marke HELLINGER.
Als Heimat für die Dresdner Whisky Manufaktur wurde bewusst ein Objekt in
der Stadt gewählt.
„Unsere Idee ist, mit diesem Whisky Dresden in die Welt zu bringen. Das Ziel
ist, die Marke HELLINGER auf der ganzen Welt bekannt zu machen“, so
Thomas Michalski, der den Vertrieb der Spirituose managt.
HELLINGER:
Die Sorten
HELLINGER 42
• Single Malt Whisky
• Aroma: helles, duftendes Obst gefolgt von Vanille und holziger Würze
• weiches Mundgefühl am Gaumen, gefolgt von tropischen Fruchtnoten und
Würze
• warmer, mittlerer Abgang mit mildwürziger Eichenholznote
• Alkoholgehalt: 42 %
• Preis: 42 Euro
HELLINGER 42 Rauch
• Aroma: feiner Rauch mit schmelzender Bitterschokolade und hellen, reifen
Birnen und Äpfeln
• deutlicher Einfluss des Bourbonfasses
• rauchiger Abgang mit feiner Süße und gebrannten Äpfeln
• Alkoholgehalt: 42 %
• Preis: 42 Euro
HELLINGER 42 Sherry Cask Finish
• Einzelfass-Abfüllung
• im amerikanischen Bourbonfass gelagert und in Sherryfässern nachgereift
• bernsteinfarben und mit fruchtig, nussiger Note
• zarte dunkle Schokolade mit glasierten Mandarinen
• kraftvoller Abgang mit langer Würze.
• Alkoholgehalt: 45 %
• Preis: 59 Euro
HELLINGER 42 Port Cask Finish
• Einzelfass-Abfüllung
• im amerikanischen Bourbonfass gelagert und in Portweinfässern
nachgereift
• Bouquet reifer Zitrusfrüchte und edler Gewürze
• Noten von Ingwer, Eiche und Honig
• Melange von Bratäpfeln, Birnen und Mandarinen
• Abschluss mit langer Würze und einer malzigen Süße
• Alkoholgehalt: 45 %
• Preis: 59 Euro
HELLINGER Siehdichfür
• Einzelfass-Abfüllung
Besonderheit: Vogtländischer Bezug – Verwendung von Wasser aus dem
Ort Siehdichfür bei Grünbach im Vogtland
• Bezugnahme auf alte Sage aus dem Dreißigjährigen Krieg
• Lagerfeuerduft mit zarter Süße und Anklängen von Vanille und hellen
Früchten wie Pfirsich und Mango
• Abgang mit Vanille und feiner Rauchnote
• Alkoholgehalt: 46 %
• Preis: 69 Euro
HELLINGER:
Album-Release: „Alles auf Anfang“
Sie folgen zwar der Tradition des Deutschen Rock der 70er und 80er Jahre, blieben aber nicht dort stecken. Zurück in die Zukunft:
Hellinger bringen uns epische Refrains, dazu jede Menge Gitarren – versiert eingesetzt mit
ausgebufften Riffs und Hooks. Getoppt von originellen Texten, die ein breites Spektrum an Themen behandeln. Gespickt mit Melodien, die zum Mitsingen animieren.
Der Berliner Sänger Martin Kesici, dessen musikalische Bandbreite sich von Heavy Metal bis Klassik erstreckt (Merke: Mister Nr.1 Hit „Angel of Berlin“ hat Operngesang studiert), kann hier zeigen, welch unfassbar flexible und raumgreifende Stimme in ihm steckt.
Hellinger – das sind Vollblut-Profis, die sich gesucht und gefunden haben, denn beim ersten Treffen war klar: Die Chemie stimmt.
Initiator und der Gründer dieses ausgereiften Musikprojekts ist der Dresdner Frank Leichsenring. Er macht seit den 80ern Musik, und hatte in der ehemaligen DDR die Lizenz zum Musizieren: „Damals brauchte man eine Erlaubnis vom Zentralkomitee für Unterhaltungskunst – und mein ‚Rocktheater Regenwiese‘ war eine der zugelassenen Profibands“.
Inzwischen arbeitete Hellingers musikalisches Genie Frank Leichsenring zwar als Diplom-Ingenieur – blieb aber immer Vollblut-Musiker. Auf seiner Bucket-List zum runden Geburtstag stand: „Nochmal ein Album zu produzieren“: DER Startschuss für Hellinger.
Leichsenring schrieb zunächst erste Songs in der Grundform – dazu deutsche Texte – „erstmal ganz simpel in Garageband“ Demos. „Dann bin ich los, kaufte einen Computer mit einem schönen Musik- Programm drauf, und hab weiter komponiert.“
Mit dem Ergebnis zufrieden, und über 40 Songs auf der Festplatte, telefonierte Leichsenring sein Team zusammen: Ex Musiker-Kollege Andreas „Goldi“ Goldmann war Feuer und Flamme – und mit seiner Hilfe nahmen die Arrangements und Songs mehr Form an.
Doch „der ganz große Sound“ fehlte. Und so kam der international erfolgreiche Produzent,
Tonmeister und Wahlbayer Spike Streefkerk ins Spiel.
Der gebürtige Australier arbeitete u.a. mit Phil Collins und Lionel Richie, war beteiligt an
Musikproduktionen, die 30 goldene und Platinscheiben erhielten. Streefkerk: „Ich bekomme echt viele Anfragen, aber gleich der erste Hellinger-Song hat mich sowas von umgehauen. Ich sagte den Jungs: „Wenn die anderen Nummern annähernd so gut sind – wäre es mir eine Ehre dabei zu sein“. Gesagt, getan.
Mit Martin Kesici holten sich die drei Herren DEN Mann ins Hellinger-Boot, der den
richtigen Klang, und die emotionale Erfahrung hat, um die Songs zum Strahlen zu
bringen.
Kesici: „Ich fragte Frank Leichsenring, was er mit seinem Bandprojekt erreichen wolle.
‚Ach, ich will nur nen Echo‘, sagte der – das fand ich klasse.“
Nach einem ereignisreichen Jahr 2019 mit starken Depressionen, Suizid-Gedanken und
einem zweimonatigen Aufenthalt in einer psychosomatischen Klinik in der schwäbischen
Alb, war Kesici wieder voller Elan. Und er überzeugte gleich nach den ersten
Gesangsspuren auch seine Mitmusiker: „Mir ist es wirklich wichtig, mit meinem Gesang
die Herzen der Leute zu erreichen - und mit der Truppe passt es zudem kreativ auf allen
Ebenen einfach super.“
Martin engagierte für Hellinger seinen Kumpel Vincent: „Einer der begabtesten Gitarristen
Deutschlands – ein echtes Juwel, was für eine Entdeckung“ – so sind die fünf Herren
einig in ihrem Urteil. So angefixt, setzte Vincent Laboor dem Gitarrensound von Hellinger
die Krone auf.
Von treibend-kraftvollen Songs wie „Ich bin dann mal weg“ bis hin zu sanften Balladen
wie „Dein Lied“, oder episch-lyrischen Hymnen wie „Dein Blick“ oder „Allein“: Die große
Bandbreite der zwölf Titel auf dem Album von Hellinger überzeugend unter einen
musikalischen Hut zu bekommen: Das ist den Herren von Hellinger auf sensationelle Art
und Weise gelungen. Als Bonbon gibt bei „Die Kneipe am Hafen“ als Martins Duett-
Partnerin Juliette zu hören (die Stimme des Riesenhit „The Last Unicorn“).
Nun starten Hellinger 2020 voll durch – Ende des Jahres ist eine Tour geplant. Kesici:
„Mein größter Wunsch ist es, endlich wieder auf der Bühne zu stehen und zu performen“.
Ob man die Musik mag oder nicht, ist irrelevant – Fakt ist: Hellinger ist eine
eingeschworene Bande von Profis, die mit viel Herzblut, Liebe und Mut musizieren – und
diese Emotionen sind in jedem einzelnen Song des Albums eingefangen: „Alles auf
Anfang“.
QR-Code scannen oder gratis download in deinem Store.
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Hallo,
und wo kann man diesen Whisky kaufen?