Dresden Bühlau
Was gibt es Neues aus dem Heiderand?
• Spinat-Tagliatelle mit Walnuss, Ziegenkäse und Eigelb.
• Gebratener Lachs mit grünem Spargel und Kartoffeln.
• Piroggi mit Hackfleisch gefüllt, dazu Zwiebeln und Champignons.
• Schweineschnitzel mit weißem Spargel, Kartoffeln und Semmelbutter.
• Mediterran gewürztes Rindertatar mit Parmesanchip.
• Gebackene Eier mit Blumenkohl, Gremolata und Kartoffelpüree.
• Linsensalat mit eingelegtem Gemüse und Ziegenkäse.
• Gebratene Maishähnchenbrust mit Karotten, Honig und Polentaschnitte.
• Topfenknödel mit Apfelkompott und Heiderand-Eierlikör.
Und nicht vergessen: Auch am Pfingstmontag wird im Heiderand der Kochlöffel geschwungen. Dafür machen wir dann am Mittwoch, dem 26.5. eine kleine Pause.
Welches Pfingstmahl darf ich für dich zubereiten?
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Heiderand Restaurant
vertreten durch: Martin Walther
Ullersdorfer Platz 4
01324 Dresden
Tel.: +49 (0) 351 268 31 66
www.heiderand.restaurant
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