Dresden - Bühlau
Gestern gingen die Aktionstage für Nachhaltigkeit zu Ende. Wer mich ein bisschen kennt, der weiß, dass ich auch ohne besondere Aktionstage nicht nur mein eigenes Süppchen koche, sondern auch über den Tellerrand hinausblicke. Ich bin mir darüber bewusst, dass ich als Unternehmer die Verantwortung und die Fähigkeit habe, unsere Region mitzugestalten und positiv zu beeinflussen.
Eine Lieferkette der kurzen Wege ist eine Möglichkeit, die Region zu stärken. Darum möchte ich dir heute einige meiner regionalen Partner vorstellen:
• Jens Hugel vom Weinkombinat Hugel – @weinkombinat
• Silvio Nitzsche von der Weinkulturbar – @silvionitzsche
• Edelrausch
• Georg Händler – @haendlers
• Forellen- und Lachszucht Ermisch aus Neustadt in Sachsen
• Feinbäckerei Richter von Stefan Richter – @dorfbaeckermeister
• Heidesaft – @heidesaft
• Müller Drei – @mueller_drei
• Klaus Zimmerling – @weingutzimmerling
• Martin Schwarz – @martinschwarz_weingut
• Gräfe's Wein & Fein – @wein.und.fein
Kurze Lieferwege sind übrigens nicht nur gut für das wirtschaftliche Wachstum der Region, sondern auch für Umwelt und Klima. Ich habe großes Glück, so tolle Unternehmer ganz in der Nähe zu haben und mit ihnen zusammenarbeiten zu können. Auf euch und auf die Zukunft, Leute!
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Heiderand Restaurant
vertreten durch: Martin Walther
Ullersdorfer Platz 4
01324 Dresden
Tel.: +49 (0) 351 268 31 66
www.heiderand.restaurant
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