Dresden - Bühlau
Oh wie schön ist Spargelzeit. Das ist etwas, das uns Corona nicht kaputtmachen kann! Und ich freue mich sehr, diesen Frühjahrsklassiker in verschiedenen Variationen für dich zubereiten zu dürfen.
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Aber auch wenn Spargel nicht so dein Ding ist, findest du auf meiner aktuellen Karte garantiert etwas, das dich anlacht.
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Für deine nächsten Genussmomente kannst du ab sofort folgende Speisen zum Mitnehmen/Liefern online bestellen:
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• Gebratene Ente mit Rote Bete-Preiselbeerragout und Weißbrotknödeln.
• Gebratener Eierkuchen mit Porree und Champignons gefüllt, dazu Spargelragout und knuspriger Parmesanchip.
• Gebratener Zander mit Blumenkohl, selbstgemachter Sauce Hollandaise und Kartoffelgratin.
• Kohlrabisuppe mit gerösteten Erdnüssen und Schnittlauchöl.
• Kopfsalat mit Radieschen, Roter Bete und Ziegenkäse.
• Rindergulasch mit Schmorgemüse und gebratenen Klößen.
• Piroggi mit Roter Bete und Kartoffel gefüllt, dazu gebratene Zwiebel, Ziegenkäse und Kürbiskernölmayonnaise.
• Nordseekrabbensalat mit Passionsfrucht mariniert, jungen Tomaten, weißem Spargel und Salatherzen.
• Karamellisierte weiße Schokolade mit Banane roter Johannisbeere und kreolischer Sauce.
• Buttermilchmousse mit Rhabarber und Vanilleeis.
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In meinem Online Shop warten noch andere kulinarische Köstlichkeiten darauf, von dir entdeckt zu werden – klick dich rein (Link in der Bio).
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Mit welchem Gericht darf ich dich in die Spargelsaison schicken?
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Heiderand Restaurant
Ullersdorfer Platz 4
01324 Dresden
Tel.: +49 (0) 351 268 31 66
www.heiderand.restaurant
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