Radebeul,14.03 2022 (Altkötzschenbroda)
Liebe Freunde des Hauses,
wer zu uns kommt, weiß was ihn erwartet. Eine einfache, bodenständige und handgemachte sächsische Küche. Wir kochen noch wie früher, Kartoffeln handgeschält, Saucen, Remouladen, Vinaigrette alles selbst gemacht. Selbst den Rotkohl … Dazu gibt es einige Gerichte, die man kaum noch woanders bekommt: Innereien. Rinderleber, Kaninchenleber, Flecke, Nierchen, Herzragout. Das Fleisch kommt zum großen Teil aus regionaler Erzeugung von einem ansässigen Fleischer. Dazu aber bald mehr …
(Quelle: www.gasthaus-schwarzeseele.de)
Gasthaus Schwarze Seele,
Regionale Küche, Restaurant Radebeul, gut Essen in Radebeul
Vertreten durch: Dr. Holger Jowatzky
Altkötzschenbroda 19
01445 Radebeul
Tel. 0152 53235254
https://www.gasthaus-schwarzeseele.de/
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