Radebeul, 01.11.2022 (Altkötzschenbroda)
Eine kleine Vorstellung unserer Partner: heute Land-und Wildfleischerei Schempp-Tauscha
Familienunternehmen in der 5. Generation. Seit 1905.
„Meine Vision ist es, Produkte für alle Menschen herzustellen, die Lebensmittel wertschätzen und für die ein Stück Fleisch oder Wurst etwas Besonderes und keine Massenware ist“.
Warmschlachtung. Christoph Schempp, einziger Fleisch Sommelier Sachsens, Innovationspreis des sächsischen Handwerks 2022, 1. Platz. Bei uns: Entrecôte, bestes sächsisches Rind mit Majoran-Bratkartoffeln und Kräuterbutter Sellerie.
Gutes Essen, gute Getränke.
Handwerklich und regional. Wie früher. Nur langsamer.
Gasthaus Schwarze Seele
Vertreten durch: Dr. Holger Jowatzky
Altkötzschenbroda 19
01445 Radebeul
Tel. 0152 53235254
https://www.gasthaus-schwarzeseele.de/
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