Fisch & Wein – das perfekte Pairing

Dr. Voss
27. März
1 Min. Lesezeit

Werbetafel Dr. Voss Kochseminare & Küchenpartys

Ein Kochevent der Sonderklasse mit Dr. Voss auf Steffis Hof

Cunnersdorf, 27.03.2025

Am 25. April 2025, ab 10.00 Uhr, werden wir in internationale Gewässer eintauchen und aus sehr verschiedenen Regionen Spezialitäten der Fischküche kochen. Zu allen Gerichten werden Weine angeboten, die sich harmonisch einbringen und das Geschmackserlebnis komplettieren. Die Weinauswahl wird vom Weinhandel Barrique aus Pirna auf das Menü abgestimmt.

Also, dann lasst uns "in See stechen":

Fusion-Küche: Jakobsmuschel mit Mango-Salsa

*****

Frankreich: Bouillabaisse

*****

Spanien: Ensalada de Pulpo

*****

Skandinavien: Gravlax

*****

Karibik: Gegrillter Fisch mit exotischen Saucen

*****

Zitronen-Panna-Cotta mit Himbeer-Sauce

Im Preis sind alle Speisen und Getränke (Wein, Bier, Saft, Wasser) und die Seminarunterlagen enthalten. Wer gerne bei uns übernachten möchte, der kann eine Ferienwohnung auf Verfügbarkeit prüfen lassen. Die Wohnungen können mit bis zu vier Personen belegt werden. Um eine Wohnung zu buchen, sendet einfach eine Mail an info@innosol.info und wir prüfen gerne, ob eine Verfügbarkeit besteht und reservieren dann für Euch.