Dresden, 01.06.2022
Sie hat wieder begonnen, die heimische Erdbeersaison und schon bald werden die süßen Power-Früchte auch auf unseren Feldern wieder pflückreif.
Blütezeit ist von März bis Juni. Die ersten Früchte kann man dann zwischen Mai und Anfang Juli ernten.
In Dresden und Umland gibt es eine Reihe an Erdbeerfeldern zum Selbstpflücken. Wir werden euch informieren, wer wann und wo mit der Erdbeerselbstpflücke startet.
Gesunde Früchte
Die Erdbeere ist eine Heilpflanze und wartet nicht nur mit herrlich süßem Geschmack auf, sondern bereichert unseren Körper und unsere Seele mit unglaublichen Fähigkeiten, die unsere Haut, Organe und unser Haar schützen und pflegen.
Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Orangen. Bereits 200 Gramm der roten Früchte decken den durchschnittlichen Tagesbedarf ab. Vitamin C benötigt der Körper unter anderem zum Aufbau von Bindegewebe und Knochen. Es wirkt zudem antioxidativ, indem es zum Beispiel freie Radikale abfängt. Darüber hinaus hat die kleine Frucht viele B-Vitamine, kaum Kalorien, da sie zu 90% aus Wasser besteht, und viele Mineralien, wie Kalium, Eisen, Mangan und Jod. Besonders wichtig für den Menschen ist Folat, was der Körper selbst nicht herstellen kann, aber für den täglichen Bedarf gebraucht wird.
Abnehmen mit Erdbeeren
Wer abnehmen möchte, muss auf süße Erdbeeren im Sommer nicht verzichten. Ganz im Gegenteil, greifen Sie beherzt zu! Durch ihren hohen Wassergehalt haben die Beeren kaum Kalorien, dafür jedoch reichlich Vitamine und Nährstoffe. Die vielen Ballaststoffe helfen dem Darm und zudem erhöhen die kleinen Früchte den Hormonspiegel, der für die Regulierung des Hungergefühls zuständig ist. Die roten Beeren sättigen also und vermeiden Heißhungerattacken, denn der fruchteigene Zucker wird nur langsam vom Körper abgebaut. Die Antioxidantien der Erdbeere bekämpft zudem Entzündungen im Körper, die Hormone im Körper blockieren können. Denn bei einer Entzündung schickt der Körper zunächst alle entbehrlichen Kräfte dorthin, um diese zu heilen. So können diese Hormone dann nicht mehr beim Abnehmen helfen. Erdbeeren wirken dem entgegen und unterstützen so optimal bei Diäten und Entschlackungskuren.
Weiter Informationen über die Erdbeere gibt es hier.
>> Alle Beiträge zur Erdbeerzeit ansehen (täglich aktualisiert)
Komentar