Freital, 18.10.2023
Hast du schon einmal von "Cucinata" gehört? Es ist an der Zeit, dieses aufregende Konzept der kulinarischen Kreativität zu enthüllen!
"Cucinata" ist ein italienisches Wort, das so viel wie "kochen" oder "zubereiten" bedeutet. Doch für uns ist es viel mehr als das. Cucinata ist eine Leidenschaft, ein Weg, um die Sinne zu verwöhnen und die Magie des Kochens zu entdecken.
Mit Cucinata geht es nicht nur darum, ein einfaches Gericht auf den Tisch zu bringen. Es ist eine Reise, bei der wir die Aromen, Texturen und Traditionen verschiedener Küchen erkunden. Ob du ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche bist, Cucinata bietet für jeden etwas!
Lass dich von unseren Rezepten inspirieren, die von der mediterranen Küche bis zu ungarischen Spezialitäten reichen. Erfahre mehr über verschiedene Kochtechniken, Geheimtipps und -tricks, um deine Fähigkeiten zu verbessern, und teile deine eigenen Kreationen mit der Cucinata-Community!
Teile den Beitrag, wenn auch Du die Liebe und Leidenschaft zum Kochen verspürst!
Also, schließe dich uns an und entdecke die Faszination von Cucinata! Werde Teil unserer Gemeinschaft, teile deine Geschichten, Rezepte und Fotos mit dem Hashtag #Cucinata, und lass uns gemeinsam die Welt der kulinarischen Kreativität erkunden.
Bist du bereit, dein inneres Küchengenie zu entfesseln? Die Cucinata-Welt wartet auf dich!
Über „Cucinata“ - Ein Beitrag von Lust auf Dresden
Freital, 12.09.2023
Fünf von fünf möglichen Sterne hat die Community bisher für die besonderen Kocherlebnisse mit „Rizzo“ und seiner Crew vergeben.
Dafür muss es besonders gute Gründe geben und deshalb habe ich mich mit Kay Rätzer (46) und seiner Frau Susann (46) getroffen, um mehr über ihr „Cucinata“ zu erfahren.
Beide sind schon lange Zeit in der Branche unterwegs und seit über 20 Jahren ein erfahrenes und vertrautes Team, geschäftlich wie privat. Rizzo ist der Spitzname von Kay, entstanden in Zusammenarbeit mit einem italienischen Koch in seinem ersten Restaurant, der den Namen Rätzer so nicht aussprechen konnte und daher den Namen Rizzo geformt hat.
Die Beiden sind voller Ideen und Tatendrang. Während ich ihnen zuhöre, spüre ich diese unendliche Lust auf das, was sie tun und noch vorhaben. Livecooking ist für uns viel mehr als nur den Herd oder die Feuerstelle anwerfen, um Gerichte zuzubereiten, so Kay. Es geht um die Kombination aus kulinarischer Kreativität, Interaktion und dem gemeinsamen Erleben von hochwertigen Speisen.
Was sich so komplex anhört, ist eine Symbiose aus dem, was Kay lebt und liebt; „Gemeinsam Kochen Erleben“! „Das geht nur, wenn Du Dich in die Welt der Gastgeber hineinfühlen kannst und spürst, was diese wollen und wünschen, damit ihr Tag zu einem ganz besonderen Erlebnis wird“. „Es bedarf einer umfangreichen Expertise, exakt dieses Ergebnis zu liefern und genau das ist unser Anspruch“, so Kay, für den sein Tun zu einer Mission geworden ist.
Auf seiner Website erklärt er ausführlich diese Leidenschaft; „ICH MÖCHTE, DASS DU ESSEN ALS WERTVOLLEN TEIL DEINES LEBENS WAHRNIMMST UND NICHT ALS LÄSTIGEN ZEITDIEB“.
Neben den Tagesaufgaben gibt es weitere Projekte und Vorhaben. „Wir wollen etwas zurückgeben, was für uns selbst so wichtig ist, erklärt mir Susann“. „Unsere Kinder konnten wie selbstverständlich in einer geborgenen Umgebung aufwachsen und lernen, die für viele andere Kinder einfach nicht gegeben ist“. „Daher wollen wir den Freiberger Kinderschutzbund aktiv unterstützen und in Kooperation mit einer Förderschule, den Kindern das Kochen und den vernünftigen Umgang mit Lebensmitteln näher bringen“.
„Darüber hinaus bieten wir Workshops und haben den Pop-Up Gedanken für künftige Events in Planung“. „Auch das Team-Coaching für Mitarbeiter in deinem Unternehmen wird dabei eine Rolle spielen“.
Du willst ein ganz besonderes Candle Light-Dinner erleben, planst einen Geburtstag, Hochzeit, Jugendweihe, Konfirmation, Schuleinführung oder einfach ein gemütliches gemeinsames Kochen mit Freunden. Rizzo steht für ein Event das unvergessen bleibt.
Um Euch näher zu bringen, worüber uns Susann und Kay heute Morgen erzählt haben, werden wir bei nächster Gelegenheit eines dieser Events für Euch besuchen und dann hautnah berichten, bleibt also gespannt.
Rizzo kocht, Mietkoch, Kochshows, Grillevents, Cucinata
vertreten durch: Kay Rätzer
Niederhäslicher Str. 8, 01705 Freital
Telefon: 0162 98 40 813
office@cucinata.de
https://cucinata.de
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