Empfehlenswert das Restaurant Neue Sachlichkeit, meint auch das Disy-Magazin Dresden!

Empfehlenswert das Restaurant Neue Sachlichkeit, meint auch das Disy-Magazin Dresden!

Dresden, 08.04.2022 (Wilsdruffer Vorstadt)

Die Küche im Dresdner Restaurant Neue Sachlichkeit ist modern und jung. Das Team der Küche hat eine Affinität für Handarbeit.

So wird hier das Brot täglich frisch gebacken und alle Teigspeisen werden natürlich frisch vor Ort zubereitet.

Die Neue Sachlichkeit legt viel Wert auf frische, regionale Produkte von hoher Qualität. So bezieht sie Fleisch von der Hausschlachterei eines Händlers aus Großdobritz und Käse von der Käserei Schönborn

Folgende Vorspeisen haben uns sehr gut geschmeckt:

Spinatsalat mit eingelegtem Käse- Birne, Spinat, Mandel , rote Zwiebel , eingelegter Käse und Rotwein Aceto für 12€

Steckrüben Capriccio - Walnuss, Rucola, Ziegenkäse, Karamellsauce und Olivenöl für 11€

Kaninchen Ragout - Pilze, Honiggemüse, Koriander - Kümmelsud, Rotwein für 14€

(Quelle: Instagram Dresdner Restaurants)

Frischer Blattspinat-Brot-Salat mit Pita Brot, roten Zwiebeln an marokkanischen Datteln und gerösteten Mandeln serviert- sehr lecker.

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Neue Sachlichkeit

Vertreten durch: Christoph Radtke

Kraftwerk Mitte 7, 01067 Dresden

Tel.: 0351 89994612

Email: p.fischer@fup-gastro.de

https://www.instagram.com/neuesachlichkeit_dresden/