2. Okt. 2022

Einfach lecker - "LILA" Sushi & Thai Kitchen!

Dresden, 02.10.2022 (Wilsdruffer Vorstadt)

Gestern Abend hat uns der Appetit und die Lust auf ein gutes Sushi wieder in das LILA geführt, dem Thailändischen Restaurant an den Annenhöfen, gleich hinter dem Postplatz gelegen.

Das man hier ausgezeichnet Essen kann, darüber hatten wir bereits im Frühjahr berichtet. Reserviert hatten wir nicht und Glück um 18:15 noch zwei freie Plätze zu bekommen. Wer später kam und nicht reserviert hatte, wurde auf später vertröstet oder musste wieder gehen. Das spricht für das Restaurant von dem jungen Linh Tran Hoai , der sich mit seinem Team mit viel Liebe und Hingabe um das Wohl seiner Gäste bemüht und wirklich ein außergewöhnlich leckeres Sushi zubereitet.

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Seiner Empfehlung folgend, haben wir uns auf einen Mix aus Sushi, bestehend aus einem speziell zubereiteten Thunfischtatar mit Schnittlauch, außen Mango, Sesam und Tobiko, dazu Tempura vom Lachs und Hühnchen im Sesammantel und als Vorspeise, Sommerrollen und gebackene Garnelen, eingelassen.

Was soll ich sagen, einfach großartig. Du isst und spürst diese Leichtigkeit der Speisen, dass Spiel der Aromen mit Soja verfeinert und einem besonders leckeren Dipp. Wenn Bilder schmecken könnten, dann wüsstet ihr, was ich hier meine.

Selbst das Dessert, das japanische Mochi, eine in Klebereis verpackte Vanilleeiscreme in drei Geschmacksrichtungen, ein super Abschluss mit einem doppelten Espresso.

Für uns ein wahres Geschmackserlebnis und ein guter Grund, das Restaurant weiterzuempfehlen und gern wiederzukommen.