Dresden, 10.10.2022 (Hellerau)
Sauerrahmmousse im Baumkuchenmantel mit geschmolzenen Hellerauer Trauben und Mandeleis. Ein himmlischer Genuss und unser lecker Dessert der Woche.
Unsere aktuelle Wochenkarte ist farbenfroh und ein saisonaler Hochgenuss. Probiert unsere Vorspeise Sautierte Damwildleber mit Zwetschgenchutney, Steinpilzen und Petersilienwurzeln oder das mit Avocado souffliertes Filet vom Langburkersdorfer Saibling mit weißem Tomatenschaum, Mangold-Tomatengemüse und Verbene-Risotto. Kommt den Herbst genießen, kommt ins Schmidt´s!
Schmidt's Restaurant & Gourmetcatering
Moritzburger Weg 67, 01109 Dresden
Telefon (0351) 804 48 83
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