Dresden, 23.01.2024. (Seevorstadt Ost)
Neu auf unserer Speisekarte: Ein Meisterwerk der Geschmacksvielfalt!
Liebe Gourmets und Freunde des Carolaschlösschens,
wir freuen uns, Ihnen ein Highlight unserer neuen Karte vorzustellen: Das Filet vom Skrei unter der Speck-Pumpernickelkruste. Dieses Gericht ist eine Symphonie der Aromen, die Ihren Gaumen verzaubern wird.
Der Skrei, bekannt für sein festes, weißes Fleisch, wird von uns sorgfältig zubereitet und erhält durch die knusprige Speck-Pumpernickelkruste eine einzigartige Textur und einen unvergleichlichen Geschmack.
Begleitet wird dieses exquisite Filet von einem cremigen Safran-Risotto, das mit seiner zarten Safrannote und seiner samtigen Konsistenz das Fischfilet perfekt ergänzt.
Um das Geschmackserlebnis abzurunden, servieren wir dazu ein frisches Fenchel-Paprikagemüse, das mit seiner leichten Süße und knackigen Textur für eine herrliche Frische sorgt.
Jeder Bissen dieses Gerichts ist eine Entdeckungsreise durch die Welt der Aromen.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und seien Sie einer der Ersten, die dieses kulinarische Meisterwerk genießen dürfen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Restaurant Carolaschlösschen, Regionale Küche, Kochsternstunden 2024
Vertreten durch: Moyd Karrum
Querallee 7, 01219 Dresden
Telefon (0351) 2506000
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