Etwas zum Aufwärmen gesucht?
Dresden, 19.03.2025 (Innere Altstadt)
Unser Dresdner Trichtertrinken ist da genau das Richtige!
Im Herzen der Dresdner Altstadt, im historischen Gewölbe des Sophienkellers, wird eine besondere Tradition gepflegt: das Dresdner Trichtertrinken. Dieses Ritual führt Gäste zurück in die Zeit Augusts des Starken und bietet ein einzigartiges Erlebnis.
Der Legende nach war August der Starke für seinen großzügigen Weinkonsum bekannt. Um dem ständigen Spülen der Gläser zu entgehen, präsentierte ihm sein Hofnarr einen zinnernen Trichter als Trinkgefäß. Der Kurfürst war begeistert und führte fortan das Trichtertrinken bei seinen Festen ein. Die Gäste konnten wählen: Entweder sie tranken direkt aus der unteren Öffnung des Trichters, was einem schnellen Konsum gleichkam, oder sie hielten diese zu und genossen den Wein in Ruhe. So offenbarte sich, wer ein Genießer und wer ein "Schluckspecht" war.
Heute wird im Sophienkeller dieses Ritual mit der sogenannten Coselträne zelebriert. Dieser Kräuterlikör, benannt nach der Gräfin Cosel, der berühmten Mätresse Augusts des Starken, wird stilgerecht im Trichter serviert. Die Gäste erleben dabei nicht nur den besonderen Geschmack des Elixiers, sondern auch die historische Atmosphäre des Gewölbes.
Ein Besuch im Sophienkeller ist somit nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine Reise in die barocke Geschichte Dresdens, bei der das Trichtertrinken einen unvergesslichen Höhepunkt darstellt.
Sophienkeller im Taschenbergpalais
Taschenberg 3, 01067 Dresden
Telefon: +49 351 49 72 60 E-Mail: info@sophienkeller-dresden.de
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