24. Juni 2023

Dresden Whisky Manufaktur schickt zwei Whisky-Fässer auf große Elbedampferfahrt!

Kapitän Andreas Weber (55, li.) und Thomas Michalski (63) von der Dresdner Whisky Manufaktur nehmen das Fass entgegen Bildquelle -> meeco Communication Services

Dresden, 24.06.2023 (Friedrichstadt)

Neues Geschmackserlebnis auf Probefahrt mit dem PD Dresden

Am Anfang war es wieder mal eine Idee, die in der jeden Montag stattfindenden morgendlichen Runde der Dresdner Whisky Manufaktur entstand. Man sprach davon, dass „Linie Aquavit“ in ehemaligen Sherry-Fässern gelagert wird und dann auf Schiffen, die den Äquator, also die „Linie“ kreuzen, heranreift. Durch den Transport und die unterschiedlichen Temperaturen auf der Fahrt würde die Spirituose wesentlich milder werden. „Warum können wir das nicht mal mit unserem Whisky HELLINGER 42 so oder ähnlich machen?“, wollten die Firmengründer, Thomas Michalski und Frank Leichsenring, wissen. Da sich die Dampfer auf der Elbe dafür anbieten, nahm man Kontakt zum Unternehmen „WEIßE FLOTTE SACHSEN GmbH“ auf. Grundsätzlich kam die Idee dort gut an. „Aber man musste bedenken, dass zwei schwere Fässer an Bord gegebenenfalls in Zeiten des Niedrigwassers der Elbe bedeuten können, dass weniger Passagiere mit an Deck kommen dürfen“, sagt Andreas Weber, Kapitän des PD Dresden.

Die Bedenken wurden weitestgehend ausgeräumt: Statt der üblichen großen und schweren Fässer ließ die aktuell größte Whisky-Manufaktur auf deutschem Boden zwei besondere Fässer mit je 120 Liter Inhalt herstellen. Diese zwei mit dem Dresdner Single Malt Whisky HELLINGER 42 gefüllte Fässer wurden nun auf den Personendampfer Dresden gehoben und dürfen einige Monate den Wellengang der Elbe erleben – stehend, denn für eine Liege-Position war kein Platz. „Wie lange sie dort stehen bleiben sollen beziehungsweise können, ist momentan schwer zu sagen. Daher werden wir den Whisky in regelmäßigen Abständen auf dem Dampfer verkosten“, verrät Michalski, „aber ich denke so mit etwa drei Monaten kommen wir hin.“ Danach wird der Whisky abgefüllt und als Sonderedition „WEIßE FLOTTE SACHSEN – PD Dresden“ verkauft.

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Für alle Fahrgäste des Dampfers wird an den beiden Fässern noch ein Messingschild angebracht mit den wichtigen Infos. „Und der Clou dabei ist, dass wir einen QR-Code anbringen durften, über den man direkt auf unseren Online-Shop weitergeleitet wird und eine oder mehrere Flaschen vorbestellen kann. Und dies so lange, bis die Sonderedition ausverkauft sein wird. Natürlich kann man auch direkt im Shop bestellen, aber die authentischste Form der Bestellung ist natürlich die am Fass selbst“, so Michalski weiter. Und wie dann weiter? „Das müssen wir dann sehen, schließlich ist die jetzige Aktion für den Dresdner Whisky erstmal eine ‚Probefahrt‘. Wenn alles so gut läuft, wie wir uns das gerade vorstellen, dann könnten durchaus auf jedem Dampfer Whisky-Fässer stehen“, ergänzt Michalski.

„Die WEIßE FLOTTE SACHSEN ist durchaus Neuem gegenüber aufgeschlossen, daher haben wir gerne die Aktion mit unterstützt. Wir sind gespannt, wie die Fässer-Mitfahrt bei unseren Fahrgästen ankommt. Für die, die ganz genau wissen wollen, wie das, was in die Fässer gefüllt wurde, schmeckt, hat man mir freundlicherweise eine Flasche nebst Gläsern überlassen. Aber da gibt es für jeden leider nur einen wönzigen Schlock“, so Schiffsführer Weber abschließend.

Sonderedition „WEIßE FLOTTE SACHSEN – PD Dresden“ * Limitierte Edition: 450 Flaschen *0,7l Flasche, 46% Vol. * Preis: 79 Euro/Flasche