Gohrisch, 26.05.2023 (Königstein)
Ihr seid bekennende Mustard Lovers? Senf ins Essen und die Welt ist in Ordnung? Das kennen wir nur zu gut!
Senf wäre nicht Senf, wenn es ihn nicht in allen Farben und Schattierungen geben würde.
Und ja, es gibt große Unterschiede. Guter Senf ist Gold wert. Wer nach intensivem Geschmack ganz fern der Massenproduktion sucht, der sollte unbedingt diesen neuen Senf, hergestellt von Dr. Voss in Gohrisch, probieren, den es ab sofort nun auch im Handel gibt.
Endlich, Heimat-Senf hat es in den Edeka Markt in Königstein geschafft!
"Ich bin mir sicher, dass wir in den kommenden Monaten unsere Produkte auch in andere regionale Märkte bringen werden", so Dr. Torsten Voss. "Ab sofort könnt ihr den Heimat-Senf auf der Dresdner Str. 6B in 01824 Königstein einkaufen, oder in meinem Online-Shop".
Erst wenige Wochen alt, diese Meldung aus der Gewürzmanufaktur Dr. Voss.
Es ist geschafft. Die Rezeptur steht, der Senf hat alle Laboranalysen bestanden, die Etiketten sind gedruckt und die ersten Gläser sind gefüllt.
Was für ein Aufwand - kaum zu glauben. Aber es hat sich gelohnt. Ein Senf, wie ich mir meine Heimat vorstelle - würzig, etwas süß, fruchtig und kultiviert.
Der passt zu allem. Ob zur Roulade, zur Knacker oder als Saucenbasis. Und wie immer: die Mischung machts. Gelber Senf aus Deutschland, langsam vermahlen in einer Mischung mit braunen Senfkörnern, die nicht gemahlen wurden und somit einen angenehmen Biss in den Senf bringen. Dann ein aromatischer Sud, hergestellt aus natürlichen Zutaten und eine lange Zeit der Fermentierung - einfach lecker. Probiert es aus.
Ab sofort gibt es den Senf bei mir im Webshop: https://spitspot.shop/detail/index/sArticle/688/sCategory/93
Beste Grüße
Dr. Torsten Voß
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