Dresden, 30.01.2023
Zum nunmehr 13. mal heißt es endlich wieder "Wir suchen das beste Menü"!
Vom 03.02. bis 12.03. stellen Sie liebe Gäste, teilnehmende Spitzenköche Sachsens auf die Geschmacksprobe bei den beliebten Kochsternstunden.
Clemens Lutz, der Gründer und bisherige Macher der Kochsternstunden, hat diese bereits im letzten Jahr an die DDV-Mediengruppe abgegeben und starte nun, nach Corona bedingter 2-jähriger Zwangspause, selbst als Gastgeber mit seinem Kobalt Royal Club am Terrassenufer.
Dafür hat er sich einen Experten an Bord geholt, der sich bereits als wiederholter Gewinner der Kochsternstunden einen Namen gemacht hat. Die Rede ist von Ex "Rosenschänke-Kreischa"- Chefkoch Sebastian Probst, der extra aus seiner württembergischen Heimat angereist ist, um mit Clemens den Kobalt-Club als Pop-up-Restaurant kulinarisch einzuheizen.
Wie die SZ am letzten Donnerstag mitteilte, ist die Dresdnerin Emily Heller ab diesem Jahr das neue Gesicht der Kochsternstunden und nimmt die Dresdner Gourmets als Insiderin mit hinter die Kulissen der Restaurants.
Wir stellen Euch auch in diesem Jahr teilnehmende Gastgeber und ihre Menüs in jeweils einzelnen Beiträgen unter dem Tag "Kochsternstunden-Menü" vor.
Weiterführende Informationen findet ihr unter www.kochsternstunden.de.
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