Dresden, 15.08.2023 (Innere Altstadt)
Das Warten aufs Essen war selten so unterhaltsam wie gestern Abend zur Premiere von Le Petit Chef & Friends im Steigenberger Hotel an der Frauenkirche.
Freunde des Hauses und Vertreter der Presse waren eingeladen, um das kulinarische Erlebnis, ein Mix aus raffiniertem Kino und Fun Dining vor dem offiziellen Start ab dem 01. September live zu erleben.
Mit dabei waren die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Der kleine Chefkoch und seine Freunde stellten dabei ihr neues Programm vor, bei dem jeder der vier kleinen Köche mit seinem Lieblingsgericht glänzen wollte, um am Ende die goldene Kochmütze abzustauben.
Das Menü (Classic)
Es gefällt, was anders ist. Jedoch gab es bislang immer eine Nische der Gastronomie, die gut und gerne auf jeglichen Firlefanz verzichtete, weil sie es sich eben leisten konnte und hier ausschließlich die Speisekreationen im Mittelpunkt standen. Die Rede ist von der Gourmet-Küche. Das Konzept von „Le Petit Chef“ bricht hiermit, auf eine außergewöhnliche Art und Weise, was allerdings auch seine Besonderheiten mit sich bringt.
Das zweistündige Dinner-Abenteuer erzählt die Geschichte eines kleinen animierten Kochs und seiner drei Freunde, die mittels 3D-Projektmapping-Technologie auf die Teller der Gäste projiziert wird und vor ihnen ihr Essen „zubereitet“.
Dabei erleben die Gäste zusammen mit den nur sechs Zentimeter großen Köchen verschiedene Gerichte, die mit Witz und Spaß Lust auf das machen, was dann tatsächlich auf den Tellern landet.
Das Vier-Gang-Menü ist fest vorgegeben und der Animation auf Tisch und Teller weitestgehend angepasst. Ein gewisser kulinarischer Spielraum bei der Zubereitung der echten Speisen ist dabei gegeben. Beim gestrigen Menü z.B. wurden vom virtuellen Koch Pommes frites zubereitet, die echte Kartoffel wurde jedoch als konfierte Kartoffel, in Scheiben geschichtet und überbacken serviert.
Wer vom Classic Menü auf das Vegetarische abschweift, der erlebt z.B. die virtuelle Zubereitung eines Dry Aged Roastbeef auf seinem Teller, wissentlich, dass er vegetarische Speisen geordert hat. Ob dies in jedem Fall gut ankommt, bleibt der Meinung und dem Auge des Betrachters vorbehalten. Wir denken jedoch, dass der Spaß an der Animation auch hier überwiegt und eine natürliche Toleranz erwarten lässt.
Gewählt werden kann zwischen Le Petit Chef & Friends Classic (119,00 €), Junior Chef & Friends für Kinder bis 12 Jahre (69,00 €) und Le Petit Chef & Friends vegetarisch (109,00 €) je Person. Für eine glutenfreie oder laktosefreie Variante werden die Fischgänge durch vegetarische ersetzt. Hinzu kommen Getränke oder die ausgewählte Weinbegleitung, passend zum Menü zusammengestellt für 45,00 € je Person.
Dass diese besondere Präsentation, in einer hübschen Geschichte verpackt, bei Gästen gut ankommt, dafür spricht auch die große Resonanz in mittlerweile über 51 Städten weltweit. Ein perfekter Service und ein tolles Gastgeberteam sorgten zudem für den passenden Rahmen bei dieser lustigen kulinarischen Reise.
Ein schönes Erlebnis sicher auch für Kinder und Gesellschaften, die einen besonderen Abend im Kreise der Familie oder mit Kollegen erleben wollen.
Hinter der Produktion dieser aufwändigen Dinner-Show steckt das belgische Künstlerkollektiv Skullmapping, das vom Konzept bis zur Umsetzung auch für alle Effekte verantwortlich ist, die von den Gästen oft sogar für Hologramme gehalten werden.
In Wahrheit handelt es sich bei der Le Petit Chef Show jedoch um eine ganz normale Projektion – mit dem Unterschied, dass die Verantwortlichen sich eine Vielzahl optischer Techniken, Blickwinkel und Verzerrungen zunutze machen, sodass der Besucher tatsächlich denkt, der kleine Koch laufe um seinen Teller herum.
Eine schöne Geschenkidee ist ein Gutschein für dieses Event. Alle Informationen über Le Petit und das Buchen dieses Events erhalten Sie hier.
Wir sagen Danke für einen außergewöhnlichen und gelungenen Genussabend.
Ein Beitrag von Dirk Andersch
(Redaktion Lust auf Dresden)
Nachtrag vom Gastgeber:
Am 1. September startet das neue Programm offiziell – dafür haben wir hier noch ein Geschenk an Ihre Leser, Zuschauer, Abonnenten und Freunde:
Entdecken Sie unser Special „Welcome-Chef“ – mit diesem QR-Code laden wir Sie auf einen Aperitif ein (gültig bis 15. Oktober 2023).
Steigenberger Hotel de Saxe
Neumarkt 9, 01067Dresden
Sehr zu empfehlen