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Lust auf Dresden

Das Entenmenü „Moments 2023“ bietet den passenden kulinarischen Rahmen zur Show

Aktualisiert: 7. Nov. 2023


Sven Kasimir leitet das Küchenteam für beide Shows
Sven Kasimir leitet das Küchenteam für beide Shows

19.10.2023 (Friedrichstadt)

Heute Mittag gab es das traditionelle kulinarische Stelldichein für das erste Entenbein der Saison im Küchenzentrum Dresden.

Vorgestellt wurden alle Informationen rund um die Dinnershow „Moments“, die erstmals in diesem Jahr fast zeitgleich mit der Mafia Mia Show im Ostrapark gastiert.

Der gemeinsame Entenschmaus mit der Presse vor dem Start in die Dinnershow-Saison ist

vor allem bei Veranstalter Mirco Meinel eine liebgewordene Tradition.


In diesem Jahr steht die Show „Moments“ im Fokus – hier ist die Ente im Hauptgang ja auch gesetzt. Serviert wurde das Menü zur Verkostung und parallel mit Informationen und Fotos zu den künstlerischen und vor allem artistischen Highlights der Show gefüttert.


Die Generalprobe hat allen gemundet, da waren sich die Geladenen schnell einig und die Ente bleibt eine echte Alternative zur Gans, die auch in diesem Jahr wieder deutlich teurer kommt.


Weihnachtsmenü

„Moments 2023“

-Entenmenü-


Auswahl von Mundbrötchen

dazu reichen wir Dips

Entenschmalz mit krosser Zwiebel und Majoran,

feine Hummus-Creme, Kartoffel-Aioli

& Oliventapenade

***

Melone-Ibericoschinken-Honig Lollipop

Kichererbse | Tomatensalsa I frittiertes Gemüse | Petersilien-Pesto

***

feines Maronen-Apfelcremesüppchen I Curry-Croutons I Kresse

***

Entenkeule mit Honig gebacken,

dazu frisches Preiselbeer-Apfelrotkohl

& Kartoffelroulade mit Semmelbutter

***

Schokoladenkuchen mit flüssigem Herz I

Vanille – Mochi-Eis I karamellisiertes Kirschkompott | Mango-Coulis

vegetarisch/vegan

Auswahl von Mundbrötchen

dazu reichen wir Dips

feine Hummus-Creme & sonnengereifte Tomate mit Basilikum

***

Falafel I pikante Paprikacreme I Anti Pasti I grünes Pesto

***

weihnachtliches Kokos-Thai-Cremesüppchen I Kresse I frittiertes Gemüse

***

Kartoffelnocken frittiert I Guacamole I Kichererbse

gegrillte Aubergine I Ur-Karotte und Pastinake

***

Schokoladenkuchen mit flüssigem Herz I Veganes Vanilleeis I

karamellisiertes Kirschkompott | Mango-Coulis

Das komplette Menü auf einen Blick
Das komplette Menü auf einen Blick

Dresden, 19.10.2023

 

Moments - Die neue Dinnershow im „Chapiteau der Träume“

Zur Messe 9, 01067 Dresden

Telefon 0351/ 421 99 99

www.moments-dinnershow.de


Spielzeit 01.12.2023 bis 14.1.2024

Einlass 17.30 Uhr, Beginn 19 Uhr


Veranstalter

FIRST CLASS CONCEPT GmbH

Agentur & Locations

Inhaber Mirco Meinel

ZUR MESSE 9 A

01067 Dresden



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