19.10.2023 (Friedrichstadt)
Heute Mittag gab es das traditionelle kulinarische Stelldichein für das erste Entenbein der Saison im Küchenzentrum Dresden.
Vorgestellt wurden alle Informationen rund um die Dinnershow „Moments“, die erstmals in diesem Jahr fast zeitgleich mit der Mafia Mia Show im Ostrapark gastiert.
Der gemeinsame Entenschmaus mit der Presse vor dem Start in die Dinnershow-Saison ist
vor allem bei Veranstalter Mirco Meinel eine liebgewordene Tradition.
In diesem Jahr steht die Show „Moments“ im Fokus – hier ist die Ente im Hauptgang ja auch gesetzt. Serviert wurde das Menü zur Verkostung und parallel mit Informationen und Fotos zu den künstlerischen und vor allem artistischen Highlights der Show gefüttert.
Die Generalprobe hat allen gemundet, da waren sich die Geladenen schnell einig und die Ente bleibt eine echte Alternative zur Gans, die auch in diesem Jahr wieder deutlich teurer kommt.
Weihnachtsmenü
„Moments 2023“
-Entenmenü-
Auswahl von Mundbrötchen
dazu reichen wir Dips
Entenschmalz mit krosser Zwiebel und Majoran,
feine Hummus-Creme, Kartoffel-Aioli
& Oliventapenade
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Melone-Ibericoschinken-Honig Lollipop
Kichererbse | Tomatensalsa I frittiertes Gemüse | Petersilien-Pesto
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feines Maronen-Apfelcremesüppchen I Curry-Croutons I Kresse
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Entenkeule mit Honig gebacken,
dazu frisches Preiselbeer-Apfelrotkohl
& Kartoffelroulade mit Semmelbutter
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Schokoladenkuchen mit flüssigem Herz I
Vanille – Mochi-Eis I karamellisiertes Kirschkompott | Mango-Coulis
vegetarisch/vegan
Auswahl von Mundbrötchen
dazu reichen wir Dips
feine Hummus-Creme & sonnengereifte Tomate mit Basilikum
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Falafel I pikante Paprikacreme I Anti Pasti I grünes Pesto
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weihnachtliches Kokos-Thai-Cremesüppchen I Kresse I frittiertes Gemüse
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Kartoffelnocken frittiert I Guacamole I Kichererbse
gegrillte Aubergine I Ur-Karotte und Pastinake
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Schokoladenkuchen mit flüssigem Herz I Veganes Vanilleeis I
karamellisiertes Kirschkompott | Mango-Coulis
Dresden, 19.10.2023
Moments - Die neue Dinnershow im „Chapiteau der Träume“
Zur Messe 9, 01067 Dresden
Telefon 0351/ 421 99 99
www.moments-dinnershow.de
Spielzeit 01.12.2023 bis 14.1.2024
Einlass 17.30 Uhr, Beginn 19 Uhr
Veranstalter
FIRST CLASS CONCEPT GmbH
Agentur & Locations
Inhaber Mirco Meinel
ZUR MESSE 9 A
01067 Dresden
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