Dresden Innere Altstadt
Hast du schonmal was von Forastero, Trinitario, Nacional oder Criollo gehört? Wenn du bereits etwas ausführlicher bei uns gestöbert hast, dann ganz bestimmt. Wenn nicht, ist das auch überhaupt kein Problem. Denn heute haben wir für dich viel Wissenswertes rund um die Sorten des Theobroma Cacao – des Kakaobaumes. 🌿
Was unterscheidet sie überhaupt? Welche ist die Beste? Und warum ist das Preisgefälle bei Kakao eigentlich so groß? 🤓
Ob fruchtig, blumig-orangig, nach Jasmin oder sogar nach Tabak. Jede Kakaosorte hat ihr ganz eigenes Aroma. Neben der Sorte selbst wird das auch stark durch den Boden und das vorherrschende Klima beeinflusst. Hochwertiger Kakao ist also genau das Richtige zum Genießen und deshalb lieben wir ihn auch so sehr. 😍
Dir läuft schon das Wasser im Munde zusammen? Dann schau vorbei in unserem neuen Magazinbeitrag. 📖
Der Link ist wie immer in unserer Bio.
Hast du schon eine Lieblingskakaosorte? 🍫
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