Dresden, 14.03.2023 (Innere Altstadt)
Liebe Gäste,
am 15. und 16.03 finden unsere Business- und Plenumstage statt. Wir servieren auserlesene Speisen und laden Sie herzlich ein, unsere Kulinarik kennenzulernen und zu genießen.
Velouté von Zitronengras & Kaffir,
konfierte Garnele, Heilbutt-Focaccia (a,b,c,g,l,n,o)
€ 9,60
Zürcher Geschnetzeltes mit Zwiebeln &Champignons,
Kartoffel-Karotten-Rösti, Zitronen-Schmand dazu marinierter Blattsalat (g,o)
€23,40
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch auf Paprika-Oliven-Ragout,
Bohnenmus ,provenzalischer Butter & Pancetta-Crisp (2,b,d,g,l,o)
€ 26,70
„German Sushi“–frisch gewolfter Hackepeter mit ofenfrischem Brot,
Butter, saurer Gurke, Eigelb und Zwiebelwürfel (ab 17:00 Uhr) (a,c,g)
€14,20
Birnen-Panna-Cotta mit elektrischer Schokolade &Zwetschgenröster (g,o)
€7,40
Restaurant Kobers Chiaveri, mediterrane Küche
vertreten durch: Sebastian Kober Bernhard-von-Lindenau-Platz 1, 01067 Dresden
Telefon: +49 351 4960399 E-Mail: info@das-kobers.de Internet: www.das-kobers.de
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