16. Aug. 2022

Burger mit Eis wo gibt's denn so was?

Inhaber Torsten Zieschank und Christian Schiller (v.li.)

Dresden, 16.08.2022 (Innere Altstadt)

Im neu eröffneten Metropolis Urban Bistro Dresden unweit der Frauenkirche kannst du jetzt richtige Eis-Burger essen!

Das Bistro hat bereits seit dem 05.05.2022 geöffnet. Nun wurde das Angebot an frischen Hotdogs, warmen Sandwiches und leckerem Softeis um eine deutschlandweit einzigartige Speise erweitert.

Erlebnis für die Sinne unter Sachsens heißer Sommersonne hieß es in der Titelzeile der Presseeinladung zum heutigen Presse-Termin und der Vorstellung und Präsentation durch Christian Schiller, der diesen ganz besonderen Burger für uns zubereitet und mit einem Eis-Patty bestückt hat.

Die Inspiration dazu hat Inhaber Torsten Zieschank, der ein Unternehmen für Fenster- und Türenbau betreibt, aus den USA mitgebracht. Das musste irgendwie nach Dresden, so Torsten! Eine Herausforderung für ihn, daraufhin auch die entsprechenden Gerätschaften und Zutaten zu organisieren – schließlich handelt es sich ja tatsächlich um einen warmen Burger.

Die Zutaten; Eine ganz spezielle Eismaschine Marke PreGel, gefüllt mit drei Grundeissorten Vanille, Schoko und Grieschicher Joghurt, diese dann mischbar mit bis zu fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen, eine Art Waffeleisen in dem der Burger mit der Eisfüllung ca. 6 Sekunden lang erhitzt und verschweißt wird, so dass möglichst kein Eis auslaufen kann und Sesam-Brioche-Brötchen aus der Dresdner Bäckerei Wippler.

Dazu wahlweise verschiedene Toppings wie Krokant, Schokolinsen, Kit Kat oder Früchte-Crunch und Schoko,- Karamel,- Haselnuss,- Erdbeer- und Honigsoßen.

Der Burger kostet aktuell 4 Euro und sollte schnell verzehrt werden, denn das Eis schmilzt schnell im warmen Burger.

Lasst es Euch schmecken und wie immer bleibt alles eine persönliche Geschmacksache. Das Eis hat uns fantastisch geschmeckt, die Kombination mit dem Burger drumherum ist gewöhnungsbedürftig.

Ein Beitrag von Dirk Andersch

(Redaktion Lust auf Dresden)

Öffnungszeiten Mo-Fr 12.00 – 18.00 Uhr Sa-So 12.00 – 20.00 Uhr