Dresden, 27.07.2021
Einzigartige Genussmomente
Dass die Küche ein Wohlfühl- und Genussort ist, weiß Valerie Hammacher schon seit ihrer Kindheit. Denn die Freude am Kochen verbindet Menschen. Am Kochtopf wird gelacht und philosophiert; am Esstisch entstehen ehrliche Gespräche und eine wohlige Wärme von Nähe. Die Küche selbst ist ein Ort voller Magie und freudiger Erwartung des Gelingens.
Diese Seele der Küche fängt Fotografin Valerie Hammacher in ihrem Kochbuch ein – in liebevollen Fotografien und raffinierten wie klassischen Rezepten. Mit einfachen Zutaten zaubert sie einzigartige Genussmomente, die man am liebsten teilen will.
• echte Genießerküche
• Über 80 Wohlfühlrezepte
• Gerichte für jede Gelegenheit
• liebevolle und detailverliebte Fotografien
Seit nun über 10 Jahren hält Valerie Hammacher mit ihrer Kamera einzigartige Momente aus ihrem persönlichen Umfeld fest. Neben Menschen und Natur hat sie sich in den vergangenen Jahren auf Food-Fotografie spezialisiert. Die Liebe dazu entstand aus der Idee, ihren Kindern ein Familienkochbuch zu gestalten. Seither hat sie zwei Bücher im Eigenverlag veröffentlicht und ihrer zweiten Leidenschaft, dem Kochen, einen angemessenen Rahmen gegeben.
Ihre visuellen und kulinarischen Werke sind stets von Emotion, Wärme und Gefühl geprägt – das sieht und schmeckt man.
Heute lebt die gebürtige Wienerin in Stuttgart und Salzburg und findet jeden Tag erneut Freude daran, den Menschen durch ihre Bilder Freude am Kochen zu vermitteln.
Bibliografische Daten
Küchenseeele
Von der Geborgenheit des Kochens
Valerie Hammacher
Hardcover, 230 Seiten
EUR 30,00 [D] · EUR 30,90 [A]
ISBN 978-3-7472-0327-9
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