Dresden, 17.05.2023 (Innere Altstadt)
Ein Grill-Erlebnis der besonderen Art, mit Ausblick auf die Frauenkirche in einer barocken Traumkulisse, gibt's jetzt im Steigenberger Hotel de Saxe am Neumarkt zu erleben!
An solchen Tagen wie heute, wo die Sonne wieder Lust nach Draußen macht und uns raus ins Freie lockt, haben viele von Euch bestimmt schon angegrillt.
Was aber tun, wenn das Wetter nicht mitspielt?
Das Steigenberger hatte am gestrigen Abend die Presse eingeladen, um ein einzigartiges Indoor-Grillerlebnis zu präsentieren.
Im hoteleigenen Restaurant de Saxe ist jetzt quasi das gesamte Jahr Grillsaison. Der besondere Grill funktioniert mit Umluft und saugt die entstehenden Rauchgase über ein eingebautes Filtersystem direkt ab. So kann der Grill Indoor genutzt werden.
Befeuert wird der Grill wahlweise mit Holzkohle oder Gas.
Ein fantastisches Buffet, mit mediterranen Salaten, feine Dressings, Saucen, Pesto und fruchtiges Chutney sowie Honigsenf. Dazu Riesengarnelen, Dorade, Grillgemüse, gebackene Süßkartoffeln, Grillkäse und Fleisch vom gekräuterten Entrecôte, französische Merguez.
Die Auswahl war riesig und perfekt abgestimmt. Vier Brotsorten und zum Dessert für die säßen Leckermäuler Tiramisu, Limonentarte, Panna Cotta und Erdbeermark.
Der Service versorgte die Gäste zudem mit einer entsprechenden Weinbegleitung, für uns ein rundum gelungener Abend für den wir an dieser Stelle nochmals Danke sagen.
Das Indoor Grillen im Steigenberger ist ab 30 Personen buchbar. Die Büffetvorschläge, wahlweise Teutonisches Grillen oder Mediterranes Grillen, sind auf mindestens 30 Gäste konzipiert und auch kalkuliert.
Für einen kleineren Rahmen erstellt das Bankett- und Eventteam Ihnen auf Anfrage gern ein Angebot. Dies gilt auch für individuelle Wünsche.
Kontakt:
0351- 4386-820
Ein Beitrag von Dirk Andersch
(Redaktion Lust auf Dresden)
Steigenberger Hotel de Saxe, Restaurant de Saxe
Neumarkt 9, 01067 Dresden
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