Dresden, 22.06.2023 (Pillnitz)
Ab Anfang Juli 2023 ist ein neues Meisterstück der Bäckerkunst zu genießen: „Die Bissige Gärtnerin“!
Was wie ein Widerspruch klingt, ist eine echte Sensation in der Bäckerwelt.
Mit einem Toastbrot hat sich Andreas Wippler aus Dresden einen Lebenstraum erfüllt und den Titel „Brotsommelier“ erlangt. Im Rahmen seiner Projektarbeit zu heimischen Wildpflanzen und deren Super-Food-Qualitäten hat er in Zusammenarbeit mit der TU Dresden den Beweis erbracht, dass in heimischen „Un“-Kräutern eine echte Chance für das Backhandwerk steckt.
Was es mit der „Bissigen Gärtnerin“ auf sich hat und wie das neue Brennnessel Toastbrot schmecken wird, darüber erfahren wir mehr am 27.06.2023 in der Backstube von Andreas Wippler.
Bleibt also gespannt, wir werden Euch wie immer direkt und ausführlich informieren.
Bäckerei Wippler
Söbrigener Straße 1, 01326 Dresden
0351 2618255
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