Dresden, 24.08.2021 (Innere Neustadt)
Es wird vermutet, dass Caprese auf der Insel Capri auftauchte, da der Name des Salats wörtlich mit „Salat von der Insel Capri“ übersetzt werden kann.
Darüber hinaus gilt der Salat direkt, der geografischen Lage Italiens, aufgrund seiner farblichen Ähnlichkeit mit der Flagge des Landes als wahrhaft italienisch: rote Tomaten, grünes Basilikum und weißer Mozzarella-Käse
Ristorante AusoniA 1
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Ristorante AusoniA 2
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