Schirgiswalde, 17.07.2024 (OT Kirschau)
Auftakt:
Auster / Grapefruit
Beef Dim Sum - spicy Chayote / Agave / Limette
Bürgermeisterstück - roh / Lotuswurzel / Kaviar
Brot & Butter:
Sauerteigbrot - 100% Champagner Roggen / Bäckerei Richter / Kubschütz
Beurre de Loire / Fromageri Antony / Elsass
Saté Créme / Miso-Nußbutter
1. Gang:
Forelle - Forellenhof Ermisch aus Langburkersdorf
Erbse „Wunder von Kelvedon“ / Avocado
2. Gang:
Eigelb / chinesicher Spargel / Ingwer
3. Gang:
Iberico Backe / Rettich / Kumquat
4. Gang:
A5 Wagyu Filet / Spitzkohl / Sanchobeeren
5. Gang:
Käse von der Fromagerie Antony
6. Gang:
Kokos / Ananas / Thai Basilikum
Ausklang:
Hausgemachte Praline
Kirsch Pâtes de Fruits
SCHUMANN’s Eis am Stil
Exotisches Törtchen
Michelin Star Chef: @tobias.heldt
Restaurantleiter & Weinexperte: @patrick_grw
Folge @gourmetrestaurantjuwel rund um das Thema Gourmet & Fine Dining
Entdecke den Sommer fernab von jedem Trubel der Stadt inmitten der Natur vor einem ruhigen See. Nur du und die Natur vereinen sich.
Hier kannst du den Alltagsstress komplett fallen lassen und neue Energie tanken, während du einmal alle Sorgen hinter dir lässt. Manchmal darf man einen Schritt zurückgehen, um mit voller Power zurückzukommen.
Atme tief ein und spüre die Ruhe um dich herum. Wir kümmern uns um jeden einzelnen Moment, damit du dich ganz auf dich selbst konzentrieren kannst. In unserem Hotel achten wir darauf, dass jeder Aufenthalt nie überladen ist, damit du hier komplett entspannen kannst.
Lass uns deine Bedürfnisse erfüllen, während du dich inmitten dieser natürlichen Oase entspannst. Hier kannst du in unseren Outdoor Zelten eine Vital Massage genießen und dem Rauschen der Blätter lauschen, während die Sonne deine Haut sanft erwärmt. Von erfrischenden Cocktails am Pool bis hin zu entspannten Spaziergängen durch unsere idyllischen Gärten - hier erwarten dich die perfekten Sommer-Vibes. Lass dich von der warmen Brise verzaubern, genieße kulinarische Höhepunkte in unserem Gourmetrestaurant JUWEL und tanke Energie bei erholsamen Wellness-Momenten im Spa 2.0 mit Naturpanorama im Seeflügel.
Gönn dir den Moment der vollen Entspannung und genieße die Sommerzeit in vollen Zügen.
SCHUMANN
HOTEL RESTAURANTS & SPA-TEMPEL GmbH
Bautzener Straße 74, 02681 Schirgiswalde-Kirschau, OT Kirschau
Telefon: +49 (0)3592 – 52 00
E-Mail: info [at] bei-schumann.de
Einfach besser informiert
Folgen kannst du uns in Echtzeit auf unserer nativen App, Download gratis in deinem Apple Store- oder Google Play, auf Facebook, Instagram, den Google-News oder unserer mobilen App.
Willst du über die Top-News der Woche informiert werden, so melde dich einfach über diesen Button an.
Comments