Dresden, 25.04.2023 (Innere Altstadt)
Liebe Gäste,
wir servieren zum Anlass auserlesene Speisen und laden Sie herzlich ein, unsere Kulinarik kennenzulernen und zu genießen.
Suppe
Spargelsüppchen mit gebackenem Kerbel& Trüffel-Öl (a,l,g)
€7,90
Hauptgang
Caesar Salad, Römersalat, Parmesandressing, Pinienkerne,
Croutons & Tranchen vom Lemon-Chicken(1,a,c,d,f,g,l,m,o)
€15,90
Maishähnchenbrust gefüllt–Rucola & Grana Padano–
sautierten Karotten, Lemon-Risotto & Gewürzjus (a,c,e,f,g,l,n,o)
€20,30
Gebratenes Lachsforellenfilet,
mit Spinat & Tomaten, Gnocchi, Nussbutter & Riesling Sauce (a,c,d,g,l,n,o)
€ 21,90
„German Sushi“–frisch gewolfter Hackepeter mit ofenfrischem Brot,
Butter, saurer Gurke, Eigelb und Zwiebelwürfel (ab 17:00 Uhr nur 26.4.) (a,c,g)
€14,20
Dessert
Panna Cotta von der Erdbeere mit elektrischer Schokolade(a,f,g)
€5,90
Zusatzstoffe1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmitteln 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt7) mit
Phosphat 8) mit Milcheiweiß 9) koffeinhaltig 10) chininhaltig 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalanin 13) gewachst 14) mit Taurin 15) mit
Nitritpökelsalz 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel 17) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 18) mit Nitrat 19) gentechnisch veränderter
Rohstoff Allergene a) glutenhaltige Getreide und-erzeugnisse b) Krebstiere und-erzeugnisse c) Eier und-erzeugnisse d) Fisch und-erzeugnisse e) Erdnüsse und
-erzeugnisse f) Soja und-erzeugnisse g) Milch und-erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und-erzeugnisse l) Sellerie und-erzeugnisse m) Senf
und-erzeugnisse n) Sesamsamen und-erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2 p) Lupinen und-erzeugnisse r) Weichtiere und-
erzeugnisse-Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie
Restaurant Kobers Chiaveri, mediterrane Küche
vertreten durch: Sebastian Kober Bernhard-von-Lindenau-Platz 1, 01067 Dresden
Telefon: +49 351 4960399 E-Mail: info@das-kobers.de Internet: www.das-kobers.de
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