28. Aug. 2019

Restaurant Dresden - Speisekarte Winzerstube Zum Rebstock

Restaurant Dresden - Saison-Karte - Frische Pfifferlinge in der Winzerstube Zum Rebstock

Was ist los in Dresden

Dresden (Innere Neustadt) - Winzerstube „Zum Rebstock“

Vorspeisen Gemischter Brotkorb a), c) mit Griebenschmalz 3 oder Kräuterquark g) € 4,00 „Dreierlei“ (3 Dipps je nach Angebot) mit Brotkorb a), c)) € 6,50 Hausgemachtes Lachstartar mit Baguette a), c)) nur solange vorrätig € 11,50 * Gebackener Camembert g), a), c) mit Preiselbeeren und Baguette a), c) € 6,50 Hausgemachtes Würzfleisch von Kalb und Geflügel a), g) mit Baguette a), c) € 7,50 Suppen Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen 2, i), j) € 5,80 Fruchtig-scharfe Kokos-Currysuppe b), g), mit gebratener Knoblauchgarnele b) € 6,50 Salat Kleine Salatvariation € 4,00 * Frische Blattsalate mit Grillgemüse, Oliven und Parmesan g) € 11,50 Frische Blattsalate mit gebratenen Garnelen und geschmolzenen Kirschtomaten € 14,90 * Tomate-Mozzarella-Teller mit Basilikum und Olivenöl, dazu Baguette € 9,90 * Frische Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse g), Trauben und Walnüssen h) € 13,90 Fleisch Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und kleinem Salat € 19,90 Dazu können Sie wählen: - Steakhouse-Pommes frites oder Bratkartoffeln € 3,50 - Ofenkartoffel mit Kräuterquark g) € 4,50 Wiener Schnitzel a) c) (Kalb) mit Pommes frites und Gurkensalat € 16,90 Hauspaniertes Schnitzel von Schwein a) c) mit Röstkartoffeln und kleinem Salat € 13,50 Putensteak mit Ziegenfrischkäse-Honig-Thymian-Füllung g), dazu Grillgemüse auf Lauch-Rösti a), c) € 14,90 Gebratene Kalbsleber auf Kartoffelpüree g) mit Apfelzwiebeln € 15,90 Unsere sächsischen Klassiker: Hausgemachte Rinderroulade a) j) mit Apfelrotkohl l) und Salzkartoffeln € 15,90 Hausgemachter sächsischer Sauerbraten a), l) mit Apfelrotkohl l ) und Klößen 2, 3, 1, a), c) € 14,90 Pasta: * Hausgemachte Käsespätzle a), c), g) mit kleinem Salat € 11,90 Tagliatelle a), g), mit Salbeibutter, Tomatenwürfeln, Putenstreifen und Parmesan € 13,90 Tagliatelle in fruchtig-scharfer Mango-Chili-Sauce mit gebratenen Garnelen € 14,90 Fisch Zanderfilet b) auf Kräuter-Kartoffel-Püree g) mit frischem Grillgemüse und Parmesan-Riesling-Sauce 7, 2,1, g) € 15,50 Gebratene Forelle mit Schinken-Mandel-Butter und Kräuterkartoffeln € 15,90 Für den kleinen Hunger * Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark g) und kleinem Salat € 8,00 → Wahlweise mit Tranchen vom hausgebeiztem Lachs oder Garnelen € 6,50 * Kartoffeln mit Butter und Kräuterquark g) und Spreewälder Leinöl € 9,50 Hausgemachter Lauch-Rösti c), a) mit Dill-Meerrettich-Rahm g) und Tranchen vom hausgebeiztem Lachs € 13,90 Zum Wein: * Käse-Oliven-Teller 6, g) € 6,50 * Kleine Käseauswahl 7, 2,1, g) mit Feigensenf und Baguette a), c) € 11,50 * Brotkorb extra a), c) € 2,00 Dessert * 2 hausgemachte Dresdner Quarkkeulchen a), c), g) € 5,20 * Mango-Schoko-Mascarpone-Creme mit Biskuit € 6,50 * Gebackene Apfelringe a), c) mit Vanillesoße a), c) € 5,50 * Blauschimmelkäse mit 5cl Portwein € 7,50 * = Vegetarische Gerichte Gerichte aus der warmen Küche können Sie bis 22:00 Uhr genießen. WEITERE ANGEBOTE FINDEN SIE IN UNSERER AKTUELLEN SAISONKARTE!

Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoffen ² mit Konservierungsstoffen ³ mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 mit Schwefeldioxid 6 mit Schwärzungsmittel 7 mit Phosphat 8 mit Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 mit Süßungsmittel 12 enthält eine Phenylalaminquelle Kennzeichnung von Allergenen a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon b) Krebstiere c) Eier d) Fisch e) Erdnüsse f) Soja g) Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) i) Sellerie j) Senf k) Sesamsamen l) Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l m) Lupinen n) Weichtiere