Was ist los in Dresden
Dresden (Loschwitz) - Chef empfiehlt die neue Wochenkarte
Antipasti
1. Crespelline all´Orsino ripiene di Ricotta e Salmone 14,90 € Bärlauch-Crespelle gef. mit Lachs und Ricotta an Spargel-Creme 2. Bufala, Crudo e Pomodorini con Asparagi gratinati 14,50 € Büffelmozzarella mit Parmaschinken und Cocktailtomaten auf gratiniertem Spargel 3. Porchetta di Pasqua 14,70 € Geschmortes Spanferkel auf gratiniertem Spargel mit Zitronen-Olivenöl-Dressing
Pasta
4. Gnocchi alla Sarda 14,50 € Kartoffelnudeln mit hausgemachtem Lammragout und Ricottakäse 5. Calamarata alla Triestina 15,90 € Frische Nudeln mit Spargel und Seeteufelfilet in Bärlauchpesto 6. Ravioli alla Marchigiana 16,90 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs , Bärlauch und Ricotta in Spargel -Sauce 7. Tagliolini al Tartufo Nero Primaverile 24,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Schwarzem- Frühlings-Trüffel
Carne
8. Karré di Agnello Irlandese in Crosta 26,50 € Gebratene Lammkrone aus Irland in Bärlauch-Parmesan-Kruste an gegrilltem Spargel dazu Tagesbeilage
Pesce
9. Sogliola alla Parmigiana con Orsino 28,90 € Gratinierte Seezunge mit Parmesan, Butter und Bärlauch in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage 10. Pescatrice alla Veneta 28,50 € Gebratenes Seeteufelfilet mit Spargel in Safransauce dazu Tagesbeilage
Dessert
11. Crepes Zuzette con fragole 7,90 € Flambierte Crepes gefühlt mit Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren
La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30
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