Was ist los in Dresden
Dresden (Innere Altstadt) - Palais BistroUnser Menüim Hotel Taschenbergpalais Kempinski
Wie ein Bummel durch die Straßen von Paris – jeder Gang ein Zwischenstopp in einem der angesagtesten Bistros der Stadt. Lassen Sie sich von der französischen Esskultur begeistern, die auch uns schon so viele Jahre fasziniert und genießen Sie wie „Gott in Frankreich“!
08.02. bis 17.03.2019
Unser Menü
Bachkrebse und Hechtklößchen in Krustentierschaum auf jungem Blattspinat
Geflügelsamtsuppe mit gebackener Kalbspraline
Filet von der Dorade Royal „Isidore“ mit Sancerre, confierter Tomate und Kerbelkartoffel
oder
Rücken vom Lacombe Schwein mit Thymian-Mandelhaube, kleinen Rübchen, Schalottensoufflé
Crêpes Suzette - am Tisch zubereitet mit hausgemachtem Sauerrahmeis, alternativ eine Käseauswahl
Vegetarische und vegane Menüs benötigen eine Bestellung.
Weinbegleitung
Petit Chablis Dame Nature | AOC | sehr trocken | La Chablisienne | Bourgogne
Sancerre Rosé | AOC | trocken | Domiane Michel Thomas | Bourgogne
oder
Pinot Noir La Vignée | AOC | trocken | Domiane Bouchard Père & Fils | Bourgogne
Crème de Pêche
Menü-Preis
3-Gänge-Menü 39,00 €
4-Gänge-Menü 47,00 €
3-er Weinbegleitung zzgl. 25,00 €
Kontakt & Reservierung Palais Bistro im Hotel Taschenbergpalais Kempinski Taschenberg 3 | 01067 Dresden Tel. 0351.4912614 www.kempinski.com/de/dresden/hoteltaschenbergpalais/ dining/palais-bistro/
Öffnungszeiten
Mo – Do 12:00 – 14:30 Uhr Mo – Do 17:30 – 23:00 Uhr