Dresden (Weißer Hirsch) - Hirsch32 - Weihnachten und Silvester 2018
Weihnachten 2018
Fjordforelle | Tandoori | Süßkartoffel * geschmorte Bauernente | karamellisiertes Blaukraut | Schupfnudeln * Ofenschlupfer | Vanillesauce | Apfel 25. Dez 2018 | 12 – 14 Uhr und 18 – 21 Uhr 26. Dez 2018 | 12- 14 Uhr 3-Gang-Menü | 49 € p.P.
Silvester 2018
Gänseleber | Apfel | Schwarze Nüsse * Saibling | Miso | Seeigel * Taube aus Bresse | Perigord Trüffel | Bunte Beete * Vacherin Mont-D’or | Rosinen | Traubenkernöl * Blutorange | Gianduja Nougat | Süßholz
31. Dez 2018 | 18.30 Uhr 149,00 € p.P. | 5-Gang-Menü inkl. Aperitif, begleitende Weine, Wasser und Kaffee
Das Hirsch32 befindet sich in der Bautzner Landstr. 32 in 01324 Dresden. Das Restaurant hat dienstags bis freitags von 15 bis 22 Uhr, sowie samstags von 11 bis 22 Uhr geöffnet. Weitere Informationen sind unter http://www.hirsch-32.de zu finden. Reservierungen sind online und telefonisch unter +49 351 44 00 88 00 möglich.