Dresden (Loschwitz) - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 02.07.2018
Antipasti
1. Porchetta su Radicchio con Parmiggiano e Canterelli 13,50 € Spanferckel auf gebratenem Radicchiosalat mit Parmesanstreifen und Pfifferlingen
2. Bufala calda con Canterelli e Pancetta su crema di pane 13,60 € Warmer Büffelmozzarella mit gebratenen Pfifferlinge und Speck auf Brotsauce
3. Carpaccio di Tonno su Rucola con Anguria e salsa di Lime 13,90 € Thunfischcarpaccio auf Rucola mit Wassermelone und Limetten-Rosapfeffersauce
Pasta
4. Tagliolini Neri alla Veneta 13,90 € Feine-Schwarze Bandnudeln mit Seeteufelfilet, Pfifferlingen und Cocktailtomaten in Weißweinsauce
5. Risotto alla Boscaiola 13,50 € Risotto mit Speck und Pfifferlinge in Parmesan-Butter-Sauce
6. Maltagliati di Ponente 14,80 € Hausgemachte Nudeln mit Kalbsleber, Zwiebeln und Pfifferlingen in Weißwein-Salbei-Sauce
7. Tagliolini al Tartufo Nero Estivo 24,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Schwarzen Sommertrüffel
Carne
8. Fegato di vitello grigliato con scaglie di grana e Canterelli 24,50 € Kalbsleber vom Grill auf Rucolabett mit Parmesanstreifen und Pfifferlingen dazu Tagesbeilage
Pesce
9. Lupo dOrata reale alla griglia 26,90 € Loup de Dorade Royale von Lavasteingrill dazu Tagesbeilage
10. Pescatrice ai Canterelli 27,50 € Gebratenes Seeteufelfilet mit Pfifferlingen in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage
Dessert
11. Tortino all´Arancia con Cioccolato e Anguria 7,50 € Orangen Törtchen mit Schokolade und Wassermelone
La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30
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