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Lust auf Dresden

Café & Restaurant Dresdner Aussicht - neue Buffets- und Menüvariationen


Was ist los in Dresden - Café & Restaurant Dresdner Aussicht - Preiswertes Mittagsangebot Woche ab 02.01.2018

Dresden (Plauen) - „Dinieren über Dresden“

Menüs mit verschiedenen Speisen

im Hauptgang

(Hauptspeisen werden auf Platten angerichtet

und in der Tafelmitte eingesetzt)

Menü 1:

Klare Rinderkraftbrühe

mit Gemüsejulienne und Eierstich

* * *

Deftiger Schweinebraten in Schwarzbiersauce

Gebratene Hähnchenbrust gefüllt

mit Spinat-Fetafüllung und Kräutersahnesauce

Kleine Schweinesteaks mit Würzfleisch überbacken

Beilagen:

Apfelrotkohl, Bunte Gemüseplatten mit Brokkoli, Babymöhrchen und Blumenkohl,

Kartoffelklöße, Petersilienkartoffeln, Pilaw-Reis

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„Heiße Kirsche“

1 Kugel Vanilleeis an hausgekochten Kirschen und Schlagsahne

Preis pro Person: 22,90 €

Menü 2:

Feine Tomatencremesuppe

mit Basilikumschaum und gerösteten Pinienkernen

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Gedämpftes Weißwelsfilet

an Zitronen-Dillsauce

Sächsischer Sauerbraten vom falschen Filet

in Lebkuchensauce

Zarte Hähnchenbruststeaks

mit Tomate und Mozzarella überbacken

Beilagen:

Apfelrotkohl, Bunte Gemüseplatten mit Brokkoli, Babymöhrchen und Blumenkohl,

Petersilienkartoffeln, Kartoffelkroketten, Tomatenrisotto

* * *

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, dazu Krokant-Nougatparfait

auf Erdbeerfruchtpüree(3), mit Schlagsahne garniert

Preis pro Person: 24,70€

Menü 3:

Zartes Rindercarpaccio (60g)

mit Ruccola, gehobeltem Parmesan, gerösteten Pinienkernen

und Basilikumvinaigrette

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Auf der Hautseite gebratenes Wildlachsfilet

Zarter Rinderbraten in Rotweinsauce

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

(mit Salbei und Bacon umwickelt)

* * *

Beilagen:

Bunte Gemüseplatten mit Brokkoli, Babymöhrchen, Blattspinat,

Petersilienkartoffeln, Kartoffelkroketten, Kräuter-Tomatenrisotto

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Créme brûlée (Feine Vanillecreme mit karamellisierten Rohrzucker)

an fruchtigem Cassissorbet

Preis pro Person: 27,90 €

 
 

Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/

Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr So.: 10:00 - 24:00 Uhr Brunch mit durchgehend warmer Küche.

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