Dresden (Loschwitz) - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 26.03.2018
Antipasti
1. Roastbeef di vitello su rucola e scaglie di parmigianno 12,90 € Hauchdünn geschnittener Kalbsrücken auf Rucola mit Parmesanstreifen und Kirschtomaten
2. Bufala in crosta con crudo su pesto di basilico 11,90 € Büffelmozzarella in Pizzateig mit Parmaschinken auf Basilikumpesto
3. Carpaccio di spada su radicchio e salsa di Lime 12,50 € Carpaccio vom Schwertfisch auf marinierten Radicchio und Limettenvinaigrette
Pasta
4. Papardelle rosse alla genovese 12,40 € Hausgemachte rote Bandnudeln mit Kalbsspitzen, Zwiebeln, Rosmarin und Kirschtomaten in Weißweinsause
5. Risotto alla Parmigiana 11,90 € Risotto mit Butter und Parmesan im Parmaschinkenmantel
6. Ravioli con salmone e spinaci 14,90 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs, frischem Spinat und Ricota in Tomaten-Sahnesause
7. Tagliolini al Tartufo bianchetto di stagione 25,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Weißem Frühlings-Trüffel
Carne
8. Scaloppa alla pizzaiolo 23,90 € Kalbsrücken mit Tomate und Mozzarella überbacken in Weißweinsause dazu Tagesbeilage
Pesce
9. Orata al cartoccio 24,50 € Ganze Dorade mit Gemüse in Alufolie gebacken dazu Tagesbeilage
10. Pesce Spada alla griglia 25,20 € Schwertfischfilet vom Lavasteingrill auf Rucola dazu Tagesbeilage
Dessert
11. Parfait al noci 6,50 € Hausgemachtes Parfait mit Nüssen, auf Balsamicoerdbeeren
La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30
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