Dresden (Loschwitz) - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 19.03.2018
Antipasti
1. Fegato di anatra in salsa di balsamico su rucola e scaglie di parmigiano 11,90 € Gebratene Entenleber in Balsamicosauce auf Rucola mit Parmesanstreifen
2. Caprese di Bufala su pesto di basilico 11,50 € Überbackener Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben auf Basilikumpesto
3. Carpaccio di spada su radicchio e salsa di Lime 12,50 € Carpaccio vom Schwertfisch auf marinierten Radicchio und Limettenvinaigrette
Pasta
4. Tagliolini neri mediterani 12,50 € Schwarze feine Bandnudeln mit Seeteufel, Zucchini und Kirschtomaten in Weißweinsauce
5. Casarecce della nonna 11,90 € Hausgemachte Nudeln mit Kalbsleber, Zwiebeln und getrockneten Pflaumen in Rotweinsauce
6. Ravioli con crudo e Radicchio 14,50 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Parmaschinken, Radicchio und Ricotakäse in Butter-Thymiensauce
7. Tagliolini al Tartufo bianchetto di stagione 25,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Weißem Frühlings-Trüffel
Carne
8. Fegato di vitello alla griglia 23,90 € Kalbsleber mit Kräutern vom Lavasteingrill auf Rucola mit Parmesanstreifen dazu Tagesbeilage
Pesce
9. Codo di Rospo allo zafferano 24,50 € Gebratenes Seeteufelfilet in Safransauce dazu Tagesbeilage
10. Pesce Spada alla Siciliana 25,20 € Gebratenes Schwertfischfilet mit Knoblauch, Zitronenzeste, Kapern und Sardellen in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage
Dessert
11. Creme Caramel 6,50 € Hausgemachtes Creme Caramel mit karamellisierten Orangen
La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30
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