Sachsen (Dresden) - Unsere "Kleine Speisekarte" für die Weihnachtszeit
Vorspeisen Klare Wildbrühe mit Grießklößchen und Gemüsestroh € 4,40 Gratiniertes Würzfleisch von der Schweineoberschale mit Champignons und Zitronenecke serviert € 4,90 Hauchdünnes Rindercarpaccio mit Rucola, gehobelten Parmesan, gerösteten Pinienkernen und hausgemachtes Basilikumpesto € 6,90 Hauptgerichte Hausgemachter Spinatknödel mit einer feinen Waldpilzpfanne an Röstzwiebeln und frischer Kresse € 10,90 Schnitzel Wiener Art in einer Panade mit gehackten Kürbiskernen an Brokkoliröschen und Bratkartoffeln € 12,90 Gebratene Hähnchenbrust mit Kräuterkruste an Rahmwirsing-Kirschtomatengemüse und hausgemachten Serviettenknödeln € 12,90 Zarter Hirschrollbraten mit Maronen-Backobstfüllung an einer Rotweinsoße, Speckrosenkohl und Preiselbeerkroketten € 14,90 Gebratenes Zanderfilet mit hausgemachter Kräuterbutter an Schmorgurken-Kirschtomatengemüse und Kürbispüree € 15,80 Halbe Ente (Brust und Keule) an Orangensoße, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße mit Butterschmelze € 15,90 Dessertempfehlung Hausgemachtes Lebkuchenmousse an Rotweinkirschen, einem Tupfer Sahne und frischer Minze € 4,80 Im Ofen gebackener Bratapfel mit Marzipan-Nussfüllung an Vanillesoße, 1 Kugel Spekulatiuseis und einem Tupfer Sahne € 4,90
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/
Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr So.: 10:00 - 24:00 Uhr Brunch mit durchgehend warmer Küche.