Sachsen (Dresden) - Herbstmenü
Suppe
Kürbis-Orangensüppchen mit Kürbiskernöl
Fruchtiger Riesling vom Weingut Korell/Nahe mit dezenter Restsüße
Hauptgericht
Gebratenes Moritzburger Karpfenfilet mit Mandelbutter auf Kartoffel-Kürbispüree
Nussig - mineralischer Weißburgunder vom Weingut Stentz/Pfalz trocken
oder
Rosa gebratene Entenbrust mit Kürbis-Orangengemüse und Rosmarin-Thymian-Kartoffeldrillingen
Saftig - beeriger Merlot von der Mittelmeerküste/ Domaine Les Yeuses Pays d'Oc trocken
Dessert
Süßer Kürbisstrudel mit Vanillesauce und Kürbiskernöl
Nach Honig und reifen Herbstfrüchten duftende Scheurebe vom Weingut Huber/Rheinhessen
3-Gang Menü
29,90€ pro Person
Korrespondierendes Weinset
3 Weine je 0,1 l - Inkl. Espresso
10,90€ pro Person
Winzerstube "Zum Rebstock" 01097 Dresden Hauptstr. 17 Telefon: +49 (0)351 5633544 http://winzerstube-dresden.de/
